Krompir

Brez krompirja si težko predstavljamo življenje. Medtem ko so kumare in paradižnik gojili že od antičnih časov, je krompir prinesel Peter I. in so ga sprva gojili z velikim zadržkom. Danes so gomolji rastline iz družine nočnih dresnikov ena najpomembnejših sestavin številnih jedi, čeprav so nutricionisti do tega precej skeptični.

Da bi dobili dobro letino, morate izbrati prave sorte krompirja. V evropskem delu Rusije so pogoste sorte, kot so Voltamn, Peredovik, Epicurus in druge. Rastna sezona bo odvisna od zgodnje zrelosti sorte in lahko traja od dveh do šestih mesecev. Kalitev semena opazimo pri 7 C, optimalna temperatura za rast pa je okoli 17 C.

Nega rastlin je vsem poznana že od otroštva: pletje, zalivanje in gnojenje. V obdobju rasti gomoljev mora biti zemlja vlažna, zato je treba po potrebi zalivati. Zahvaljujoč temu bodo gomolji hitro pridobili na teži. Več o tem, kako posaditi krompir, izbrati semena in opisati sorte, boste izvedeli v tem razdelku.