Sorta krompirja Rocco

Pri izbiri primerne sorte krompirja za gojenje so dejavniki, na katere so običajno pozorni poletni prebivalci, naslednji: čas zorenja krompirja, njegova odpornost na različne viruse in bolezni, produktivnost, pa tudi kakovost ohranjanja.

Vsebina:

• Krompir Rocco v Rusiji
• Značilnosti sorte
• Odpornost na bolezni

Zahvaljujoč dolgemu in produktivnemu delu rejcev je bilo razvitih ogromno število sort krompirja, od katerih ima vsaka edinstvene značilnosti in lastnosti. Dandanes lahko vsak poletni prebivalec pridela katero koli sorto krompirja v skladu s svojimi potrebami.

Vendar pa med veliko raznolikostjo sort obstajajo priljubljene, ki so v marsičem boljše od drugih. Ena izmed najbolj priljubljenih sort krompirja je Rocco, ki je bila vzrejena na Nizozemskem in je že dolgo v velikem povpraševanju med izkušenimi poletnimi prebivalci.

Krompir Rocco v Rusiji

Sorta Rocco ima bogato in zanimivo zgodovino, med katero se je uspela ukoreniniti v številnih državah sveta, vključno z Rusijo. Mimogrede, to sorto krompirja v Rusiji gojijo že drugo desetletje, vse pa se je začelo leta 2002, ko je bil Rocco vključen v državni register sort krompirja Ruske federacije. Od takrat se je razširil po vsej državi in ​​zdaj ga je mogoče najti na skoraj vseh živilskih trgih ali v poletni koči, kjer gojijo korenovke in zelenjavo.

Značilnosti sorte

Njena vegetacijska doba je približno 100 dni, zato spada med srednje uspešne sorte. Eden od osupljivih kazalnikov sorte krompirja Rocco je njegov visoki donosi. Iz enega grma lahko zberete približno 12 gomoljev krompirja, medtem ko lahko teža enega gomolja doseže dostojno številko 120-125 g.

Roko je namizna sorta, kar pomeni, da je krompir odličnega okusa in prijetnega vonja. Odprti in valoviti robovi listov krompirja so srednje velikosti, barva cvetenja (če obstaja) pa je rdeče-vijolična.

Sorta Rocco je privlačna tudi zato, ker daje impresivno velike, nedeformirane in prijetnega videza gomolje z izrazito obarvano kožico. Večinoma so gomolji sorte Rocco pravilne oblike in izgledajo kot zaobljen oval. Lupina krompirja je rdeča, meso pa se odlikuje po prijetni kremasto beli barvi.

Sorta krompirja Rocco je odličnega okusa, ki ga je težko zamenjati z okusom katere koli druge sorte krompirja. Idealen je za kuhanje, saj med toplotno obdelavo ne spreminja barve. Krompirjevo meso tudi po kuhanju ostane belo. Omeniti velja, da se v večini primerov pri pripravi čipsa ali krompirčka uporablja krompir Rocco, saj sta čips in ocvrt krompirček iz njega presenetljivo okusna, hrustljava in lahko zadovoljita tudi prefinjene gurmane. Vsebnost škroba v sorti Rocco je 16-18%.

TO glavne prednosti, zahvaljujoč kateri se sorta Rocco razlikuje od ostalih, je mogoče pripisati visoki odpornosti na sušo, dokazani s številnimi poskusi, pa tudi odlični kakovosti ohranjanja. Poleg vsega naštetega Rocco ne kaže muhastosti glede pogojev skladiščenja in prevoza, poleg tega pa ima zelo visok komercialni donos, ki lahko doseže do 95%. Znanstveniki-rejci so tudi ugotovili, da je sorta krompirja Rocco zelo izbirčna glede okolja in rastnih pogojev. Tako so poletni prebivalci lahko prepričani, da se bo ta sorta ukoreninila skoraj povsod.

Odpornost na bolezni

Vrednost Rocco ni le v visokem in stabilnem pridelku, temveč tudi v odpornosti na različne bolezni krompirja, s katerimi se ne more pohvaliti vsaka sorta. Rocco je zelo odporen na krompirjev rak, pa tudi na zlato krompirjevo ogorčico. Ta sorta krompirja ima povprečno odpornost na zvijanje listov. Sorta Rocco med drugim kaže dobre rezultate tudi pri odpornosti na naguban in progast mozaik. Kar zadeva gomolje in vršičke, je Rocco na žalost manj odporen pozno blato. Vendar to kompenzira z visoko odpornostjo na virus Y.

Tako je sorta krompirja Rocco na trgu zelo cenjena zaradi svojih kvalitet in je idealna sorta za prodajo na drobno.

Ni zaman, da ga imenujejo enega najboljših, saj vsebuje vse, zaradi česar imajo ljudje pravzaprav radi krompir. Dandanes si je živilski trg težko predstavljati brez krompirja Rocco, saj mu večina kupcev daje prednost.To ni presenetljivo, saj je zahvaljujoč kvintesenci čudovitega okusa in nezahtevnosti glede pogojev skladiščenja to sorto težko prezreti.