Gojenje krompirja, sorte krompirja v slikah

Osebno si ne morem predstavljati življenja brez ocvrtega krompirja in brez pire krompirja, zato s prihodom pomladi na svoji poletni koči vedno sadim zgodnje sorte krompirja, da čim prej požem dolgo pričakovano žetev.
Vsi vedo, da obstaja ogromno sort krompirja, a ko sem videl sorte krompirja na slikah na internetu, sem bil presenečen nad njihovo številčnostjo in raznolikostjo.
Krompir je zelo nezahteven pridelek in ne bo rasel niti pri zelo izkušenem vrtnarju, glavna stvar je izbrati pravo sorto za določeno območje, saj so tla in podnebne razmere povsod popolnoma drugačne.
Gospodarsko pomembne lastnosti različnih sort krompirja:
• produktivnost;
• zgodnja dozorelost;
• okusne lastnosti;
• vsebnost škroba v gomoljih;
• odpornost na določene bolezni;
• čas skladiščenja pozimi.
V osrednji Rusiji se običajno sadijo zgodnje sorte krompirja, kot so "Arina", "Vyatka", "Vesna", "Uralsky zgodnji". Slednja sorta je še posebej dobra, gomolji tega krompirja so odličnega okusa. Vendar je treba spomniti, da so takšne sorte precej muhaste, pogosteje so dovzetne za različne bolezni in dajejo slabšo žetev.
Poleg zgodnjih sort krompirja obstajajo:
• srednje zgodnje;
• sredi sezone;
• srednje pozna in pozna;
Zelo dobra in nezahtevna sorta je srednje zgodnja sorta "Volzhanin", ta sorta dobro prenaša sušo in ni odporna na ožig in raka.Gomolji tega krompirja so neverjetno drobljivi in idealni za pripravo pire krompirja.
Za zimsko porabo krompirja je priporočljivo gojiti srednje in srednje pozne sorte, saj so zelo dobrega okusa in se dobro skladiščijo vso zimo.
Ko sem nekoč videl sorte krompirja na slikah na internetu, zdaj eksperimentiram in posadim najprej zgodnjo sorto, nato pa poznejšo, tako da dvakrat poleti pobiram krompir!
Komentarji
Uralski krompir je zelo okusen, okusen pa je tudi za škodljivce. Obožujejo jo žičnice in koloradski hrošči. Vendar pa s skrbno nego dobite dobro žetev. Rdeči krompir je bolj odporen na bolezni.