Krompirjeva simfonija

Eden izmed priljubljenih zelenjavnih pridelkov je krompir. Zahvaljujoč aktivnemu delu rejcev se vsako leto pojavlja vedno več novih sort z izboljšanimi lastnostmi.

V zadnjem času so številni vrtnarji dali prednost sortam krompirja nizozemske selekcije. V Rusiji je krompir Symphony še posebej priljubljen med temi sortami, ki se gojijo predvsem na jugu, severozahodu, Daljnem vzhodu, osrednji in Sibiriji. Tudi v hladnih podnebjih je za krompir značilen visok donos.

Symphony je namizna sorta. Po dozorevanju sodi med srednje zgodnje sorte. Obdobje zorenja se giblje od 90 do 110 dni.

Srednje veliki ovalni gomolji krompirja z gladko rdečo lupino in majhnimi očmi. Krompirjevo meso je svetlo rumeno, vendar med kuhanjem spremeni barvo v svetlejšo barvo.

Krompir Symphony je odličnega okusa. Sorta je idealna za kuhanje.

Vrednost sorte je v dokaj visoki vsebnosti suhe snovi in ​​odpornosti rastlin na številne bolezni krompirja. Ne samo gomolji, ampak tudi listi krompirja so odporni na pozno plesnijo. Symphony se prav tako ne boji virusa Y in kraste. Opažena je tudi visoka odpornost na zlato ogorčico. Hkrati krompir ni dovzeten za mehanske poškodbe.

Gojenje te sorte krompirja se ne razlikuje od gojenja drugih srednje zgodnjih nizozemskih sort. Ob pravilni negi lahko 2 kilograma posajenega krompirja dajo približno 40 kg pridelka.