Koliko kalorij je v ocvrtih bučkah, surovih, pečenih, njihovi sestavi in ​​koristnih lastnostih

vsebnost kalorij v bučkah

Bučke so vsestranska zelenjava, ki se uporablja v številnih jedeh. Ker je sestavljen predvsem iz vode, se pogosto uporablja za vzdrževanje normalne teže in zdravja.

Toda veliko ljudi zanima, koliko kalorij je v ocvrtih bučkah, ali lahko to jed imenujemo dietna? Poglejmo vse po vrsti.

Vsebina:

Katere snovi vsebuje zelenjava?

Zelenjava vsebuje toliko elementov in vitaminov, da je njena vrednost za telo nenadomestljiva.

bučke

Vključuje:

  • kompleks vitaminov: A, C, B1, PP, B2.
  • pektini;
  • organske kisline;
  • celuloza;
  • minerali: kalij, litij, železo, kalcij, molibden, cink, natrij in fosfor.

Te snovi pomagajo ohranjati celotno telo v dobri formi in odpraviti številne bolezni.

Sto gramov surovega bučke vsebuje 24 kilokalorij.

Kakšne so prednosti in v kakšni obliki se lahko uživa?

Koristi bučk so neverjetne.

surove bučke

Tukaj je le nekaj primerov:

  • Zaradi vsebnosti organskih kislin in nežne pulpe izdelek ne povzroča vnetnih procesov in draženja v črevesju in želodcu.Zato se lahko uporablja pri težavah s prebavili.
  • Bučke so popolnoma varne za ljudi s sladkorno boleznijo.
  • Izdelek se priporoča starejšim osebam. Z redno uporabo se obnavlja kri, izboljša delovanje črevesja in splošna prebava ter služi kot dobra preventiva proti aterosklerozi.
  • Ima diuretični učinek in je indiciran za otekanje. To še posebej velja za mlade, nezrele bučke. Semena lahko celo jeste, potem ko jih posušite v pečici.
  • Zelenjava ima antianemične in antialergijske lastnosti.
  • Bučke zaradi naravnih antioksidantov zmanjšujejo verjetnost za nastanek raka.

Učinkovito se uporablja v kozmetične namene, kot vlažilec. Pogosto izdelujejo maske za obraz.

Ta izdelek pomlajuje kožo, obnavlja prekrvavitev in barvo. Maska učinkovito ščiti pred sončnimi žarki in se lahko uporablja proti porjavelosti.

Ta zelenjava je dobra tudi za otroke. Otroški zdravniki priporočajo vključitev v prehrano bučke skoraj prva med zelenjavo.

bučke - prehranski izdelek

Izdelki se dobro absorbirajo in prebavijo, ta sestava mineralov in vitaminov pa prispeva k polnemu razvoju in rasti otroka.

Izdelek se lahko uporablja v kateri koli obliki:

  • sir;
  • kuhano;
  • dušena;
  • ocvrti;
  • vložena;
  • za par.

Pripravimo ga lahko kot glavno jed ali kombiniramo z drugimi sestavinami, na primer v juhi ali enolončnici. Mnoge gospodinje obožujejo polnjene bučke.

Vendar ne smete pretiravati z uporabo bučk, saj te zelenjave ne morejo jesti vsi. Najprej se morate prepričati, da v vašem primeru ni kontraindikacij.

Oglejmo si video o koristih in škodi bučk:

Koliko kalorij je v ocvrtih bučkah z majonezo in česnom, ocvrtih v testu, dušenih, pečenih, v palačinkah iz bučk?

Surove bučke so nizkokalorične, če pa jih zaužijemo kuhane, se vsebnost kalorij znatno poveča. Še posebej, če dodate krompir, mastne omake, rastlinsko olje in mesne izdelke, se hranilna vrednost teh jedi poveča vsaj dvakrat.

koliko kalorij je v ocvrtih bučkah

Možnosti kuhanja bučk in vsebnosti kalorij:

  • Ocvrte bučke v testu. Če upoštevate štiriindvajset kilokalorij glavne zelenjave, dodate maslo, moko in jajca, potem približno sto gramov jedi vsebuje devetdeset kilokalorij. Bučke vpijejo veliko olja, zato postanejo mastne in nasitne. Enako količino kalorij vsebuje priprava bučkinih palačink. Če je oseba na dieti, morate to jed zavrniti ali nadomestiti sestavine z bolj prehranskimi.
  • Najbolj kalorične so ocvrte bučke s česnovo in majonezno omako, sto gramov vsebuje približno 115 kilokalorij. Da bi nekoliko zmanjšali število kalorij, je vredno kuhati bučke brez dodajanja maščobe, na primer na žaru. Uporabite majonezno omako z minimalnim odstotkom maščobe.
  • Dušene bučke vsebujejo 69,2 kilokalorij.
  • Pečena zelenjava vsebuje 25 kalorij.

Manj ko je uporabljenih dodatnih sestavin, manj kalorij vsebuje jed.

Se ocvrte bučke zredijo? Ali lahko tisti na dieti jedo bučke?

Od ocvrtih bučk se ne morete zrediti, shujšati pa tudi ne. Za hujšanje je bolje jesti zelenjavo surovo, pečeno ali dušeno. Na dan morate zaužiti okoli štiristo, petsto gramov.

enolončnica z bučkami

Ocvrto hrano je dovoljeno jesti tudi na dieti, vendar zelo redko.Priporočljivo je, da to jed zaužijete pred kosilom, da boste zvečer lahko porabili vse odvečne kalorije.

Tudi pri pripravi jedi lahko sami zmanjšate kalorije, na primer uporabite oljčno olje. Nekateri pražijo bučke brez dodajanja olja in pod pokrovom.

Glavna stvar je poznati zmernost v vsem.

konzervirane bučke

Torej, bučke so nevtralen izdelek, kuhati jih je mogoče zelo okusno, hkrati pa ohraniti nizko vsebnost kalorij.

Če ste na dieti, morate pred pripravo ali uživanjem jedi izračunati kilokalorije.

Oglejmo si video o kuhanju bučk in se spomnimo, koliko kalorij je v ocvrtih bučkah:

[video:https://youtu.be/RUOeh_YBYKI

surove bučkekoliko kalorij je v ocvrtih bučkahkonzervirane bučkeenolončnica z bučkamibučkebučke - prehranski izdelekbučke

Komentarji

Po mojem mnenju je tudi ocvrta bučka nizkokalorični izdelek. Zato jih lahko kuhate večkrat na teden. Od takšne hrane se zagotovo ne boste nikoli zredili.

Bučke sodijo med tiste zelenjave, ki vsebujejo malo škroba, zato imajo malo kalorij. Toda z uporabo olja in še posebej majoneze pri kuhanju lahko na njihovi osnovi naredite precej visoko kalorično jed.

Ne, seveda ne jemo surove zelenjave, ampak moja mama zelo rada jedo ocvrto zelenjavo. Okus bučk včasih nekoliko spominja na okus ocvrte ribe in to je tisto, kar imajo radi moji bližnji.

Všeč mi je bučni kaviar, ocvrt v moki in rastlinskem olju.Nekoč sem poskušal narediti konzervirano solato iz surovih bučk z dodatkom korenja in česna, ni mi bila ravno všeč, ni za vsakogar.