Gojenje zimskega česna v treh pristopih

Česen – najbolj priljubljena rastlinska kultura med različnimi narodi. Obstaja spomladanski in zimski česen. Posvetil se bom gojenju zimskega česna.

Vsebina:

• Obnavljanje česna s čebulicami
• Tla in razsvetljava
• Predhodniki in nasledniki
• O puščicah česna
• Shranjevanje

Obnavljanje česna s čebulicami

Najpogostejši način gojenja zimskega česna – raste iz nageljnovih žbic. Vendar se zgodi, da se s to metodo vsako leto začne manjšati, v tem primeru je treba gojenje zimskega česna potekati v treh pristopih.

• 1 leto - vzamemo štirikrake glave, izberemo največje in jih posadimo. Iz zraslih glavic in semen iz čebulic na puščicah ponovno izberemo največje za naslednje leto.
• 2. leto - v gredico posadimo semena iz prvoletnih čebulic, dobimo okrogle glavice (enozobce). Puščice se ne prikažejo.
• 3. leto – sadimo enozobke. Dali bodo polne glave s puščicami.

Zimski česen običajno posadimo konec septembra - v začetku oktobra. Takšen česen je bolje saditi v visoke gredice v 2, 3 ali 4 vrste, 35-40 cm ena od druge.

V tretjem letu imamo posamezne zobe in semena iz čebulic. Lahko jih posadite v 2-3 gredice hkrati. Veliki nageljni so za semena.

Ozimni česen posadimo na globino od pet do sedem centimetrov (stroki in enojni stroki), seme iz čebulic od tri do pet centimetrov; uporabite vzdolžne žlebove.Po sajenju česna napolnite brazde s kompostnim humusom na isti ravni kot gredica in po vrhu potresite zemljo.

Pri sajenju je dobro, da v vsako jamico nasujemo žlico peska, nato damo strok, nato spet nasujemo žlico peska. S pomočjo dodanega peska se okoli glav ustvari dobra mikro-drenaža, tako da bo vaš prihodnji pridelek zaščiten pred zamašitvijo.

V začetku pomladi (konec aprila) je treba česen hraniti s sečnino. Drugo hranjenje je teden dni po prvem. Tretji je junija.

Zalivanje je potrebno enkrat na teden, pod pogojem, da ni dežja.

Ko se pojavi peti list, česen požene. Nato izkopljemo zemljo do približno polovice čebulice. Ko se puščice odprejo do konca (konec julija), jih je treba odrezati. Istočasno izkopljemo glavice česna in jih postavimo pod pokrov (nadstrešek), dokler se listi popolnoma ne posušijo. Nato vse odrežemo, pustimo samo glavo, pripravljeno za uporabo.

Tla in razsvetljava

Za razliko od čebule je česna več zahtevna kultura glede na tla. Potrebuje obdelana, rahla tla z veliko organske vsebnosti. Česen je še vedno zelo občutljiv na povečano kislost tal.

Poleg tega je v primerjavi s čebulo bolj odporna proti zmrzali in celo odporna na sušo, vendar potrebuje več svetlobe in vlage.

Predhodniki in nasledniki

Zgodnji pridelek je dober predhodnik za česen. Tej vključujejo kumare, zgodnje zelje, korenje, zelena. Da bi se izognili poškodbam zaradi škodljivcev in bolezni, ni priporočljivo saditi česna po čebuli in česnu. Mnogi česen sadijo med nasade jagod.Toda to verjetno ne bo pomagalo v boju proti ogorčicam, najverjetneje, nasprotno, ti neprijetni škodljivci se bodo pojavili v čebulicah.

Da preprečite erozijo tal po spravilu česna, lahko na njegovo mesto posadite špinačo, solato, redkvice. Takšne zasaditve je dobro narediti tudi tako, da se na prostem prostoru ne naselijo pleveli. Če je na vrtu že dovolj takšnih pridelkov, potem gredico posejemo z belo gorjušico, ki odlično obnavlja zemljo in jo ščiti pred vremenskimi vplivi.

O puščicah česna

Obstajajo priporočila za zvijanje in vezanje vrhov česna, da oslabijo nastanek puščic. Bolje je, da tega ne storite, saj je rast listja oslabljena, fotosinteza se zmanjša in posledično se zmanjša prehrana glav česna. Poleg tega lahko različne okužbe prodrejo v poškodovana tkiva listov, kar vodi do bolezni. Zato, ko se pojavijo cvetne puščice, jih je treba odlomiti.

Če želite prisiliti čebulice, je dovolj, da pustite nekaj cvetnih stebel, potem pa jih je treba označiti s kakšno zatičem ali privezati z oznako. Ko se kapica na puščici odpre in poči, morate rastlino odstraniti iz postelje skupaj z glavo, otresti zemljo in jo obesiti na glavo, da se posuši. Čebulice po sušenju odstranimo. žarnice potrebno za izboljšanje zdravja česna in shranjevanje materiala za sajenje.

Shranjevanje

Česna ne shranjujte razdeljenega na rezine in posutega s soljo. Sol aktivno absorbira vlago, česen pa se hitro naguba. Posušen česen lahko daste v trilitrske kozarce, vrat zavežete s krpo. Česna ni treba hraniti v hladilniku, veliko hitreje se pokvari.

Če med čiščenjem najdete znake gnilobe ali samo plesni, je bolje, da glave očistite odvečnih lusk in takoj odrežete vrhove in korenine. Nato cele glavice česna potopite v raztopino Fitosporina za približno 0,5 ure. Nadaljujte s sušenjem česna na podstrešju šele po dezinfekciji.

Ne pozabite, da pravilno pridelan česen ne bo samo dodal posebnega okusa vašim jedem, ampak bo tudi nasičil vaše telo z bistvenimi vitamini.