Kakšne so prednosti stročjega fižola?

Za večino sodobnih ljudi je zdrav življenjski slog postal sestavni del življenja. In poleg telesne vzgoje in higiene ta pojem vključuje tudi zdravo hrano. Zato vedno več pozornosti posvečamo živilom, ki so naravna, imajo veliko koristnih snovi, poleg tega, če so takšni izdelki pripravljeni z ljubeznijo in ustvarjalnostjo, potem je na svetu vedno bolj uveljavljeno mnenje, da je zdravo vedno neokusno in nezdravo. nasprotno, postane nepravilno. Tako veliko zelenjave, ki je včasih veljala za dietno hrano in se je v vsakdanjem življenju uživala zelo redko, postane redna gostja družinskih kosil in večerij. Na primer fižol. Obstaja veliko vrst in sort fižola. Kakšne so prednosti stročjega fižola?
Ta vrsta fižola, ki jo lahko kupite zamrznjeno v skoraj kateri koli trgovini z živili ali pa jo sami gojite in pripravite za prihodnjo uporabo, je pravo skladišče snovi, koristnih za človeka.
Začnimo s kalorijami. Po vsebini beljakovine stročji fižol je slab. Toda prav to mu je omogočilo, da zavzame eno vodilnih mest v prehrani tistih, ki spremljajo svojo postavo in s tem zdravje.
Kljub majhni količini beljakovin je stročji fižol bogat z vitamini in mikroelementi. Vsebuje vitamini A, B, C, E. Ampak ti vitamini se imenujejo lepotni vitamini. Zato se stročji fižol ne samo jede, ampak se iz njega pripravljajo čudovite maske za kožo.Že srednjeveški lepotci so posušen stročji fižol mleli v moko in ga uporabljali kot nekakšen prah.
mikroelementi - tudi sestavni del koristnih snovi v tej vrsti fižola. In to vključuje magnezij, kalcij, krom in železo. Zahvaljujoč tem komponentam je fižol koristen pri slabokrvnosti, težavah z živčno preobremenjenostjo in nespečnostjo. To zelenjavo morajo jesti ljudje s sladkorno boleznijo - fižol znižuje raven sladkorja v krvi. Stročji fižol pomaga pri urolitiazi, adenomu prostate in težavah s krvnimi žilami.
Stročji fižol bi moral postati redna jed v vsaki družini, ki se trudi skrbeti za svoje zdravje!
Komentarji
Zelo zanimivo, nisem vedela, da se uporablja tudi kot puder ... Zanimivo! Ali ga je mogoče shraniti v zamrzovalniku? Obožujem zamrzovanje zelenjave in sadja ... Ali potrebujete ločeno metodo ali preprosto postavite v zamrzovalnik in to je to?
Vedno poskušam zamrzniti čim več stročjega fižola za zimo. Nato z njim kuham juhe in zeljno juho ter ga dodajam solatam. Letos sem našel recept za marinado iz tega fižola, želim narediti nekaj zvitkov, upam, da bo okusno in nič manj zdravo!
Nimam nič proti večini jedi z uporabo stročnic, tudi z užitkom jesti stročji fižol, na primer, dušenje v paradižniku s korenjem, čebulo in česnom. Upam, da je to res zdrava hrana, ne morem pa reči, da je to moja najljubša jed.