Črne jagode na drevesih, grmovju, zelnatih rastlinah, užitne in strupene

Večina črncev jagode Ne samo, da izgledajo lepo, ampak so tudi dobrega okusa. Ne poznamo vedno njihovih imen, hkrati pa tudi morebitnih lastnosti. V tem kraljestvu so predstavniki, ki so zelo dragoceni za ljudi. Čeprav obstajajo tudi strupeni, ki so zdravju škodljivi.

Vsebina:

1. Kakšno sadje lahko imenujemo jagode
2. Koristne lastnosti
3. Kaj, je kaj
4. Razlika med užitnimi gozdnimi jagodami in neužitnimi
5. Zdrave črne jagode
6. Strupene gozdne jagode
7. Znaki zastrupitve
8. Nudenje prve pomoči pri zastrupitvah s strupenimi sadeži

Kakšno sadje lahko imenujemo jagode

Pred davnimi časi, ko so se znanstveniki odločili razvrstiti sadje, so pozabili na obstoj jagodičja. Kasneje je bila obstoječa klasifikacija spremenjena. Posledica tega je bila zmeda. Malo ljudi pozna ali razume razlike med njimi.

Obstaja nekaj konceptov, ki so bistveno drugačni: znanstveni in popularni. Med ljudmi je običajno klicati jagode ne veliki, okrogli plodovi brez semen, imajo svetlo barvo, s sočno, sladko ali sladko-kislo kašo. Znanstvena metoda ločevanja v tem primeru ni upoštevana.

Poleg tega se jagode nabirajo z dvema prstoma - kazalcem in palcem. Uživamo jih cele, enega po enega ali v pesti. Nabirate jih lahko na grmovju ali jih najdete med travo. Rowan in ptičja češnja - na vejah dreves. S tremi prsti ali dlanjo vzemite sadje.

Po znanstveni delitvi se izkaže, da kosmulje in ribez spadata v skupino jagodičja. Šipek, jagode, gozdne jagode so neprave jagode, češnje in češnje uvrščamo med koščičarje.

Znanstveniki so vse zakomplicirali. Rastlinski organ, ki nastane iz jajčnika in vsebuje samo eno seme ali koščico, običajno imenujemo plod.

Imenuje se sadje, ki ima v velikih količinah sočno celulozo in semena jagode. Njihov razvoj poteka iz jajčnika.

Obstajajo vrste:

• same jagode - vključujejo kosmulje, brusnice, borovnice, borovnice, brusnice, ribez, grozdje;
• jabolko - poleg jabolk ta vrsta vključuje hruške in rowan sadje;
• buče - sadje, ki raste na melonah, bučke, buče;
• pomaranča - ta vrsta vključuje citruse.

Koristne lastnosti

Ne glede na to, na katere vrste znanstveniki delijo sadje, so njegove koristi pomembne. Biološko aktivne snovi, ki so prisotne v njihovi sestavi, blagodejno vplivajo na telo. Tradicionalna medicina svetuje jagode Uporabite kot hrano pri zdravljenju različnih patologij.

Vsebujejo ogljikove hidrate v obliki glukoze in fruktoze. Pektin, ki odstranjuje patogeno mikrofloro in toksine iz telesa. Poleg tega vsebujejo različne mikroelemente - srebro, molibden, mangan, nikelj, kobalt, cink, baker, kalij, bor, kalcij, jod, magnezij.

majhna jagodičja je okolju prijazen izdelek, brez kemikalij, poln vitaminov. Beljakovin in maščob je zelo malo. Iz tega sledi, da jih ne moremo imenovati vir energije.

Kaj je kaj

Jagode - plodovi paradižnika in jajčevcev.

Koščičarji so plodovi koščičastih sadnih rastlin - breskev, češenj, marelic, sliv, češnja.

Multidruplets - razvrščeni kot kompleksni, sestavljeni iz povezanih majhnih koščic - maline, robide.

Med neprave jagode spadajo plodovi, ki rastejo na šipku, gozdnih jagodah in jagodah. Ni pomembno, da imajo jagode veliko zrn in sočno kašo - niso jagodičje. Navsezadnje so majhna semena, ki so na njem, v bistvu drobni oreščki – pravi plodovi jagod. Glede na vse ga uvrščamo med večmatice.

Ko se oblikuje "jagoda", sodelujeta jajčnik in posoda, ki je zrasla, kar prispeva k nastanku sočne kaše.

Zaradi tega jagode uvrščamo v skupino lažnih jagod. V notranjosti se nahajajo šipkovi oreščki. Uvrščen je tudi med lažne predstavnike vrste.

Razlika med užitnimi gozdnimi jagodami in neužitnimi

Videz pogosto ne omogoča razlikovanja med škodljivimi in koristnimi. Živali in ptice to počnejo brez večjih težav. Bodite pozorni, ali so jagode pod krošnjo drevesa ali pod grmom, s katerim so se gostile živali. Ta znak pomeni, da so precej užitni in niso strupeni.

Po poskusu enega od jagode ne hitite, da bi pojedli naslednjega. Navsezadnje lahko njihov okus pomaga določiti užitnost sadežev. Grenke in trpke so običajno strupene. Nestrupeno - sočno, ima prijeten okus.

Najbolj strupeni so majhni okrogli plodovi, s sijočo gladko površino, rdeče ali črne barve. Vedno jih odlikuje njihova privlačnost. Če želite biti prepričani, da niso strupene, morate natančno preučiti in si zapomniti videz in imena zdravih gozdnih jagod. Fotografije bodo pri tem v pomoč.

Zdrave črne jagode

Ponujamo kratek katalog užitnih vrtnih in gozdnih črnih jagod z opisi in fotografijami.V vrtu ali gozdu lahko na vejah dreves najdemo črne jagode – aronijo Rowan, grmičevje - ribez, kovačnik in na zelnatih rastlinah - borovnice, borovnice.

starešina

Plodovi imajo antioksidativne lastnosti, lahko znižajo raven holesterola, izboljšajo vid, okrepijo imunski sistem in izboljšajo stanje srčno-žilnega sistema.

Pomagali bodo pri zdravljenju kašlja, prehlada, gripe, vnetja mandljev ter v boju proti bakterijam in virusom.

aronija

aronija v naravi je zastopana z dvema sortama: aronija in rdečeplodna jerebika. Danes je poznana škrlatna aronija, ki je hibrid, pridobljen s križanjem rdečega in črnega gornika.

Njegove jagode se uporabljajo za pripravo konzerv, sokov in marmelad.

Barbadoška češnja

Ta rastlina ima več drugih imen: malpighia glabra, češnja acerola. Raste v Srednji Ameriki in Zahodni Indiji, kjer je sok iz njegovih jagod zelo priljubljen. Plodovi te rastline vsebujejo 65-krat več vitamina C kot pomaranče.

Kanadski ponos

Plod je koščica, modro-črna. Ptice se običajno hranijo z njimi.

Acai

Majhne, ​​okrogle, črne jagode so eden glavnih brazilskih proizvodnih pridelkov. Uporablja se za pripravo različnih pijač. Njihove antioksidativne lastnosti so znane že od antičnih časov.

Virginskaya ptičja češnja

Nezreli sadeži, ki so rdeče barve, so kisli in trpki. Ko dozorijo, dobijo temno barvo in postanejo manj trpke.

Iz njih pripravljajo sirupe, džeme in želeje, vendar to zahteva veliko količino sladkorja ali njegovega nadomestka.

Črna malina

Jagode s klasičnim sladkim okusom, brez omamljanja. Škrlatno med toplotno obdelavo se aroma ne izgubi. Plodovi vsebujejo elaginsko kislino, ki pomaga preprečevati rast rakavih celic.

Zaradi tega so plodovi grmovnice učinkovito zdravilo, ki se uporablja v preventivne namene za preprečevanje razvoja raka.

Črni ribez

Grm ima črne, prijetno dišeče jagode, ki izgledajo kot rdeče sadje. ribez. Uporablja se pri pripravi marmelad, pit, sladoleda in tort.

Sestava vsebuje vitamin C v velikih količinah. Poleg tega vsebujejo železo, vitamin B5, fosfor in kalij.

kovačnik

Sadje vsebuje: vitamin C, kalij, kalcij, magnezij in kvercetin – ki uspešno odpravlja proste radikale. Jagode že stoletja kovačnik uporabljajo v receptih kitajski zdravilci. Nekatere sorte vsebujejo strup, zato je bolje, da plodove kupite v trgovini ali pridelate na lastni parceli, ne pa da jih nabirate v gozdu.

Blackberry

Plodovi robide, zaužiti kot hrana, pomagajo normalizirati presnovne procese v človeškem telesu in povečati imuniteto. Poparki in decokcije, pripravljeni iz korenin in listov, pomagajo pri celjenju ran, delujejo adstringentno in protivnetno.

Višina rastline včasih doseže 1,5 m, spomladi pa so grmovnice okrašene z velikimi belimi cvetovi. Jagode so po obliki podobne malinam, vendar so črne barve, prekrite z modrikasto prevleko in kislo-trpkega okusa.

Črna murva

Spada v družino murv.

Ima trde liste s finimi zobmi vzdolž robov. Dišeče in sočne jagode temno vijolične ali skoraj črne barve. Iz njih pripravljajo marmelade, sirupe in džeme.

Borovnica

Plodovi te rastline pomagajo izboljšati vid, krepijo stene krvnih žil in se uporabljajo za preprečevanje sladkorne bolezni.

Najljubše mesto za gojenje so mokrišča. Rastlina je grm. Njegova višina doseže 40 centimetrov. Usnjati, podolgovati listi. Plodovi imajo rdeče sladko meso. Običajno jih uživamo sveže, pripravljamo pa jih tudi v obliki marmelade ali marmelade.

Borovnica

Pri zdravljenju gastritisa in enterokolitisa se uporabljajo plodovi in ​​listi. Poleg tega imajo antipiretične, vazodilatacijske in protivnetne lastnosti. Grm je visok približno en meter, jagode so modrikaste barve.

Najdeno v severnih regijah, je odporno proti zmrzali. Nabiranje borovnic je precej težavno, saj slabo prenašajo transport.

Crowberry

Dobro razvejan plazeči grm. Njegova višina ne presega 20 centimetrov, dolžina trepalnic pa lahko doseže en meter. Raste na močvirnih območjih. Zelo dobro se skladišči brez posebne obdelave.

Jagode imajo bogato kemično sestavo. Uporablja se pri zdravljenju živčnih motenj, glavobolov, bolezni jeter in ledvic.

Brin

sadje brin se imenujejo stožčaste jagode, ki se, ko dozorijo, spremenijo iz zelene v črno-vijolično, prekrite z voskastim premazom. Bogat z mikroelementi in eteričnimi olji.

Imajo širok spekter delovanja. Uporabljajo se pri zdravljenju bolezni pljuč, genitourinarnega sistema, prebavil, žolčnika in sklepov.

Strupene gozdne jagode

Med sprehodom po gozdu se morate spomniti, da nimajo vse jagode koristnih lastnosti.Med njimi so pogosto takšni, ki lahko poškodujejo telo in povzročijo hude zastrupitve ali celo smrt.

Deviško grozdje

Navzven rastlina izgleda kot domača rastlina grozdje. Razširjena je po vsej Rusiji. Ima majhne jagode, ki jih zlahka zamenjamo za navadno grozdje. Imajo oster, trpek in neprijeten okus. Ti znaki ga bodo pomagali prepoznati.

Če želite škodovati svojemu zdravju, morate jesti precej jagod.

Ko poskusite le eno in ugotovite, da gre za neužitno dekliško grozdje, ne paničite, ampak ga preprosto ne jejte več.

nočna senka

Nizki zelnati grmi, pogosto rastejo v gozdovih. Jagode rastline so podobne majhnim paradižnikom ali papriki. Imajo grenko sladek okus. So zelo strupeni. Pod nobenim izgovorom ga ni mogoče uporabiti za hrano.

Krhkovec krhek

Ta grm spominja na ptičjo češnjo. Plodovi krhlika so strupeni.

Voronets špica

Jagode rastline so obarvane črno, nejasno podobne plodom ptičje češnje in rowan, imajo oster, neprijeten vonj in so strupene. Sok izzove vnetje sluznice ust in črevesja. Če sok pride na kožo, povzroči nastanek vodnih mehurčkov.

Lakonos ali Phytolacca americana

Rastlino ne najdemo samo v naravi, ampak včasih tudi v lokalnih območjih. Ima močna socvetja, ki spominjajo na klasje in črno-vijolične jagode, ki vsebujejo veliko škodljivih snovi, ki lahko škodujejo človeškemu telesu.

Navadni liguster

Plodove te rastline lahko zamenjamo z ptičja češnja. V običajnem jeziku se imenujejo "volčje jagode". Ne bi jih smeli jesti - so zelo strupeni.

Vranje oko

To je nizka rastlina s samo štirimi listi na steblu.Njihova razporeditev spominja na križ. Na mestu, kjer se listi zrastejo, je samo ena jagoda, črne barve. Ne morete jesti jagod, ker so nevarne.

Belladonna ali beladona

Velike in sijoče jagode so zahrbtne. Imajo sladek okus. Toda nekaj pojedenih jagod lahko povzroči zastoj dihanja in smrt.

Znaki zastrupitve

V primeru zastrupitve s strupenimi rastlinami opazimo naslednje simptome:

• povečan srčni utrip;
• splošno slabo počutje;
• bolečine v epigastrični regiji;
• gastrointestinalna motnja;
• pojav slabosti, bruhanja;
• omotica;
• konvulzije.

Nudenje prve pomoči pri zastrupitvah s strupenimi sadeži

Pokličite rešilca!!! In pred njenim prihodom morate izprazniti želodec.

Bruhanje, ki se pojavi med zastrupitvijo, je zaščitna reakcija telesa. Pomaga, da se znebite strupov. Če bruhanja ni, ga je treba izzvati ali izprati želodec.

Najenostavnejši način je: popijte 1,2-1,5 litra tople vode z dodatkom mangana. Raztopina mora biti rahlo rožnata. Uporabite lahko tudi prekuhano vodo, ki ji dodate sodo bikarbono. Nato izzovite bruhanje. Ta postopek je treba ponoviti.

Nato dajte bolniku aktivno oglje, in sicer 1 tableto na 10 kilogramov teže žrtve. Premog lahko nadomestimo s katerim koli drugim absorbentom.

Če želite popolnoma očistiti telo strupov, morate narediti čistilni klistir ali vzeti odvajalo.

Po zaključku teh postopkov je treba žrtev zaviti in po potrebi pokriti z grelnimi blazinami. Pijte vroče sladkarije čaj.

Koristne informacije o užitnih in strupenih gozdnih rastlinah, priporočamo, da si natančno ogledate video: