Koristi peteršilja za človeško telo, uporaba v medicini, za hujšanje, v kozmetologiji

Nemogoče je zanikati dejstva, da so koristi peteršilja za človeško telo neprecenljive. Uporablja se v tradicionalni in alternativni medicini, kozmetologiji, kot močan diuretik in tonik.

Vsebina:

• Opis rastline
• Katere snovi vsebuje peteršilj, koristi peteršilja za človeško telo
• Uporaba v ljudski medicini
• Prednosti peteršilja za ženske
• Kako pripraviti decokcijo peteršilja za zdravljenje ledvic
• Kako jemati peteršilj za hujšanje
• Kontraindikacije za jemanje peteršilja
• Uporaba v kozmetične namene
• Nabiranje peteršilja za zimo
• Gojenje peteršilja

Opis rastline

Peteršilj spada v družino Apiaceae, ki ga predstavljajo dvoletni pridelki.

Druge značilne lastnosti vključujejo:

• Dolga vretenasta korenina, ki lahko doseže 30 cm dolžine;
• Listi so dvojno pernati, na zgornji strani bleščeči, na zadnji strani pa motni;
• Cvetovi so dvospolni, tvorijo zapletene dežnike na vrhovih vej;
• Plod je podolgovato-jajčaste oblike, s strani rahlo stisnjen. Barva zelenkasto rjava;

Rastlina je odporna na sušo in temperaturna nihanja ter je nezahtevna.
Po nekaterih značilnostih ga uvrščamo ne le med zelnate kulture, ampak tudi med zelenjavne kulture.

To je posledica dejstva, da se ne goji samo zaradi dišečega listja, temveč tudi zaradi uporabe korenovke, ki je postala izjemno razširjena v medicini in kulinariki.

Katere snovi vsebuje peteršilj, koristi peteršilja za človeško telo

Široka uporaba v številnih panogah je posledica bogate sestave rastline.

En grm torej vsebuje:

• Dva do šest odstotkov eteričnega olja v semenih;
• Do 22% maščobnih olj (gliceridi petrozelinske kisline) v semenih;
• Askorbinska kislina, karoteni in apigenin, ki jih najdemo v listih;
• Kaempferol in kvercetin, ki ju najdemo v cvetovih;
• Ogromna količina apigenina v korenu.

Zaradi velike količine teh snovi se rastlina uporablja ne le za izboljšanje okusa jedi, ampak tudi za terapijo ali preventivo.

Uporablja se za zdravljenje bolezni, kot so:

• gastritis;
• Depresivno stanje;
• Žolčna diskinezija;
• anemija;
• Odpoved jeter ali ledvic v obdobjih poslabšanja;
• Težave z vidom, preprečevanje nočne slepote;
• Revmatizem, še posebej, če se ga dolgo časa ne morete znebiti;
• zaprtje;
• želodčne razjede.

Da bi se izognili črevesnim težavam, je priporočljivo zaužiti do dvesto gramov zelenjave na dan. To stabilizira kontraktilno funkcijo prebavnega sistema in pomaga preprečiti težave z blatom.

Uporaba v ljudski medicini

V alternativni medicini imajo vsi deli rastline veliko vlogo. torej uporabijo se semena in listje za bolezni srca, urolitiazo, cistitis ali vnetje ishiadičnega živca.

Naslednji recepti za zdravljenje patologij so zelo razširjeni:

• Pri nefritisu, vodenici in patologijah genitourinarnega sistema je priporočljivo jemati sveže iztisnjen sok;
• Če obstajajo notranji paraziti, je priporočljivo, da veliko žlico surovine prelijete z enim kozarcem vode in kuhate pol ure. Ohladimo in filtriramo. Vzemite dve veliki žlici trikrat na dan pred obroki;
• Za izboljšanje prebave zmešajte 1/2 čajne žličke semen z dvema kozarcema hladne vrele vode. Pustite, da se kuha in vzemite veliko žlico trikrat na dan pol ure pred obroki;
• Za modrice morate uporabiti losjone iz zdrobljenih listov.

Vendar je pomembno upoštevati, da če se stanje poslabša ali bolezen postane resna, lahko samozdravljenje z ljudskimi zdravili negativno vpliva na bolnikovo stanje.

Ljudska zdravila so dobra v zgodnjih fazah, z blago patologijo.

Oglejmo si video o koristih peteršilja za telo in zdravilnih lastnostih rastline:

Prednosti peteršilja za ženske

Rastlina ima širok spekter delovanja in se uporablja ne le za izboljšanje delovanja prebavnega sistema. Tako bo korenina priskočila na pomoč ženskam, ki trpijo zaradi bolečin med menstruacijo ali pokvarjenim ciklusom.

Da bi dosegli rezultate, ga je priporočljivo uživati ​​svežega ali kot prevretek. Če želite to narediti, morate 100 g drobno sesekljane korenine skuhati z litrom vode in piti pol kozarca na dan.

Da bi preprečili možnost nastanka težav, morate hrani vsak dan dodati majhno količino svežega peteršilja. Je koristen za vse telesne sisteme.

Kako pripraviti decokcijo peteršilja za zdravljenje ledvic

Ker ima rastlina diuretični učinek, ni presenetljivo, da se uporablja za zdravljenje bolezni ledvic.

Zato je za zdravljenje priporočljivo:

• 800 g listov operemo in drobno nasekljamo, prilijemo mleko in postavimo na majhen ogenj. Pustite, da se segreje, vendar ne zavrite, nato pustite, da se ohladi in filtrira. Vsako uro vzemite žlico;
• Semena zdrobite in dodajte polovico čajne žličke v kozarec vode. Pustite, da se piva osem ur, pijte na dan;
• Čajno žličko semen prelijemo z litrom hladne vrele vode in pustimo stati dvanajst ur.
• Pijte tri žlice vsakih nekaj ur.

Koristne lastnosti rastline vam omogočajo, da očistite ledvice nakopičenih toksinov, kar bo preprečilo nastanek kamnov.

Pravočasen začetek terapije je ključ do tega, da v prihodnosti ne bo treba preiti na resnejše zdravljenje.

Kako jemati peteršilj za hujšanje

Učinkovitost te rastline za tiste, ki želijo shujšati, je posledica številnih lastnosti. Zahvaljujoč diuretičnemu učinku se telo znebi odvečne tekočine.

Ob uživanju zelenja pred obrokom se občutek lakote zatre. Na ta način pride občutek sitosti hitreje in preprečite prenajedanje.

Poleg očitnega učinka rastlina spodbuja procese presnove maščob, kar je še posebej pomembno pri prisotnosti celulita. Poleg tega pomaga odstraniti toksine in stabilizirati presnovne procese.

Z rednim uživanjem sveže zelenjave, kot dodatka k glavnemu obroku, lahko v enem mesecu izgubite do 5 kg. Da pa boste rezultat utrdili, boste morali ponovno razmisliti o svoji prehrani in ne pozabite na obisk telovadnice.

Poleg svežih zelišč lahko zaužijete decokcijo za hujšanje na osnovi peteršilja.Če želite to narediti, morate drobno sesekljati šopek zelenja, preliti z vrelo vodo in kuhati na srednjem ognju tri minute.

Nastalo tekočino je treba ohladiti, nato filtrirati in razredčiti v razmerju ena proti ena. Odvisno od količine nastale decokcije se lahko pije naenkrat ali razdeli na večkrat.

Vendar je pomembno vedeti, da ga morate zaužiti čim prej, pred jedjo. Dlje kot juha stoji, več koristnih lastnosti bo izgubila.

Poraba decokcije ne sme trajati več kot nekaj tednov. Po enem mesecu premora lahko tečaj ponovite.

Kontraindikacije za jemanje peteršilja

Ni jasnih kontraindikacij za uživanje te rastline pri kuhanju. To je okolju prijazen izdelek, ki lahko negativno vpliva na stanje osebe le v primeru individualne nestrpnosti.

Če pa se rastlina uporablja pri zdravljenju, je vredno biti pozoren na številne značilnosti:

• Eteričnih olj in semen ni priporočljivo uporabljati, saj so strupeni. Zato je med terapijo pomembno upoštevati odmerek in razmerja;
• Jemanje infuzij več kot dva tedna zapored ni priporočljivo.
• Vendar pa je pred začetkom zdravljenja s to metodo priporočljivo posvetovati s strokovnjakom. To vam bo pomagalo ustvariti najučinkovitejši režim zdravljenja.

Uporaba v kozmetične namene

Obilje koristnih elementov in vitaminov omogoča uporabo peteršilja kot osrednje sestavine številnih kozmetičnih receptov. Tako se rastlina uporablja za odpravo brazgotin, posvetlitev kože in zaustavitev širjenja vnetnih procesov.

Uporablja se v obliki:

• Odvarek, ki se priporoča za vsakodnevno uporabo tistim z mastno kožo.Za pripravo morate 50 g surovine preliti s pol litra vode in vreti pet minut. Pustite, da se piva pol ure, nato filtrirajte in vlijete v stekleno posodo, shranite na hladnem največ dva dni. Uporabljajte za brisanje kože ali obloge za veke;
• Led je najboljša možnost za toniranje kože. Za pripravo morate sesekljati liste in stebla ter nato iztisniti sok. Dobljeno tekočino vlijemo v modelčke in postavimo v hladilnik. Zjutraj obrišite kožo, ne da bi kocko držali na enem mestu več kot nekaj sekund;
• Krema - ima belilni, protimikrobni in vlažilni učinek. Za pripravo boste potrebovali kislo smetano (30-90 g) in sveža zelišča (30 g). Kisla smetana bo kožo nasičila z vlago, kar bo preprečilo prezgodnje nastajanje gub. Sesekljano zelenjavo je treba zmešati s kislo smetano in nanesti na obraz 20 minut, nato sprati brez uporabe detergentov. Za tiste z mastno kožo je priporočljivo zamenjati kislo smetano z jogurtom in pustiti največ 15 minut.

Pomembna prednost takšnih receptov je njihova naravnost in skoraj popolna odsotnost kontraindikacij. Edina stvar, ki lahko služi kot neposredna ovira za uporabo, je individualna nestrpnost.

Nabiranje peteršilja za zimo

To vprašanje se postavlja še posebej pereče za gospodinje, ki jih skrbi, kje najti zelenjavo v zmrzali? Obstaja več načinov shranjevanja, med katerimi lahko izberete najboljšega.

Za dolgoročno shranjevanje peteršilja je primeren kateri koli način, odvisno od tega, kaj točno želite videti, ko pozimi odprete kozarec ali vrečko z zelišči, lahko izberete katero koli od možnosti.

Gojenje peteršilja

Ta nezahtevna rastlina je kot nalašč za gojenje v odprtih tleh. Hkrati je mogoče iz ene zasaditve na sezono pobrati več žetev.

Najboljša semena za sajenje so tista, zbrana pred dvema letoma. Pred setvijo jih je treba dva dni namakati v topli vodi in nato za en dan postaviti v stimulator rasti.

Po tem nadaljujemo z izkrcanjem:

• Semena je treba posaditi na globino 2 cm v vrstah. Razdalja med sosednjimi semeni mora biti najmanj 7 cm;
• Pred škropljenjem sadik je priporočljivo zaliti vrstice, nato zakopati in ponovno zaliti;
• Ko se pojavijo prvi poganjki, jih po potrebi razredčimo tako, da je med sosednjimi grmi vsaj tri centimetre razdalje. Do desetega dne naj bi ta razdalja dosegla deset centimetrov. Grmovje, ki ga je bilo treba izpuliti, je mogoče pojesti;
• Optimalni pogoji za kalitev peteršilja so temperatura, ki ni višja od 20-24 ° C, bolje je, če je po setvi tla prekrita s filmom.

Zelenice lahko sejete ne samo spomladi, ampak tudi pred zimo. Če želite to narediti, je vredno sejati semena konec oktobra. Da preprečite zmrzovanje sadik, je treba vrh posevkov prekriti s šoto. Spomladi, ko se sneg stopi in se zemlja segreje, je priporočljivo, da sadike pokrijete s filmom.

Ko se pod filmom pojavijo prvi zeleni listi, ga je treba odstraniti. V tem času se sadike ne bojijo več temperaturnih nihanj in mirno prenašajo morebitne mraze.

Da bo pridelek obilen, je pomembno, da pred sajenjem posvetimo pozornost zemlji. Če so to težka tla, jih je treba sistematično rahljati. Poleg tega ne pozabite na potrebo po zalivanju - to je ključ do bujnega gojenja.

Če pa nameravate liste poslati na sušenje, je bolje zmanjšati zalivanje. V tem primeru bodo grmi manj bujni, vendar bodo ohranili pikantno aromo.

Hkrati z zalivanjem morate gnojiti. Nekaj ​​na sezono bo dovolj. Torej, na začetku rasti je vredno dodati kompleksno gnojenje, bližje jeseni pa kalij ali fosfor.

Peteršilj je znana in razširjena rastlina, ki se uporablja v kulinariki, medicini in kozmetologiji. Bogata kemična sestava zagotavlja učinkovitost pripravkov na osnovi te zelene in njen pikanten okus v solatah.

Še več informacij o koristni rastlini je v videu: