Peteršilj na okenski polici je povsem mogoče

Peteršilj je dragocena začinjena in aromatična rastlina. Obožujejo ga Rusi, Ukrajinci in Belorusi. Goji se v vsaki dači ali posestvu. Na žalost zamrznjen in posušen peteršilj izgubi večino svojih hranilnih snovi. Peteršilj na okenski polici, je res možno imeti sveža zelišča celo zimo? To je povsem mogoče in ne zahteva nobenega dodatnega truda. Novembra morate samo posaditi majhne korenovke peteršilja v škatle ali cvetlične lončke s katero koli zemljo za zelenjavo, kupljeno v trgovini. Bolje je uporabiti koreninski peteršilj, njegove korenine hitreje obrodijo zelenje in so manj dovzetne za bolezni.

Za dobro rast potrebuje peteršilj temperaturo 20-22 stopinj in dobro osvetlitev. Dovolj je zalivanje enkrat na teden. Pri pogostem zalivanju lahko peteršilj zgnije. Da bi imeli v hiši stalno sveže zelenje, je treba sajenje opraviti približno dvakrat na mesec. Vsak vrtnar nima dovolj peteršiljevih korenin, da bi zdržale vso zimo. Kaj pa, če potrebujete peteršilj na okenski polici, vendar ni korenaste zelenjave? Peteršilj je možno vzgojiti iz semena tudi v stanovanju, le upoštevati je treba, da dolgo vzklije. Preden posadite semena, jih čez noč namočite v gazo ali krpo.

Semena posejte v škatlo, ne da bi jo preveč poglobili, in jo odstranite iz hladnega stekla. Pogosto zalivajte, vendar ne premočite zemlje. Po 2-3 tednih hranite z gnojilom, na primer "Raduna". Toda šele po 6 tednih boste prejeli prvo zeleno letino, zato boste morali tudi pogosto sejati, če želite imeti zelenje ves čas.Sorte Bordovinskaja, Sakharnaya in Urozhaynaya dajejo veliko zelenja.