Kako vzgojiti dren iz semena, kmetijske tehnike gojenja, priljubljene sorte

Dren - ni najpogostejši grm v vrtovih in na območjih srednjega pasu, kljub svojim edinstvenim lastnostim: okusu in zdravilnosti. Najpogosteje ga najdemo v toplih podnebjih: na Kavkazu, Krimu in v nekaterih azijskih državah.

Ugotovimo, zakaj je ta južni gost tako uporaben in edinstven in zakaj ga vrtnarji cenijo?

Vsebina:

1. Kratek opis rastline
2. Kdaj dren začne roditi?
3. Metode razmnoževanja rastlin. Kako gojiti dren in ga razmnoževati?
4. Podroben opis gojenja drena iz semen, skrb za sadiketh
5. Skrb za dren: osnovne agrotehnične metode
6. Najbolj priljubljene sorte
7. Obiranje in predelava

Kratek opis rastline

Dren - majhen trajni grm iz družine drena. Najpogostejše so listopadne vrste, najdemo pa tudi zimzelene rastline.

Najbolj razširjena je v azijskih državah, na Kitajskem, Japonskem, Krimu in v vzhodnem delu Evrope. Povprečna višina grma ali drevesa je 2 - 4 m.

Listi na vejah so koničasti, nameščeni drug proti drugemu, nasproti, s podolgovato obliko plazu. Cvetovi so kremno beli, zbrani v socvetjih, premera približno 5 cm, cvetenje se pojavi v maju in ne traja dolgo, približno 15 dni.

Plodovi so koščice z 1 ali 2 semeni, ki se razlikujejo po velikosti in obliki, odvisno od sorte.Pri gojenih vrstah plodovi dosežejo velikost 3 cm v dolžino, podolgovate ali zaobljene oblike.

Najpogosteje so zreli plodovi rdeči, obstajajo pa tudi rožnati, rumeni, črni in oranžni. Tudi okus je zelo raznolik: od trpkega, suhega do sočnega in sladkega. Koreninski sistem razvejan, ki se nahaja vzdolž površine tal.

Kdaj dren začne roditi?

Če je to sadika gojene sorte, je treba plodove pričakovati v 8-10 letih, če pa gre za enoletno cepljeno sadiko, potem je v prvem letu majhen prvi pridelek in po nekaj letih. let rastlina daje popoln pridelek.

Sam grm dobro raste, zato se pogosto uporablja kot živa meja, v povprečju živi do 100 let.

Metode razmnoževanja rastlin. Kako gojiti dren in ga razmnoževati?

Lahko se zelo dobro reproducira in to na 4 različne načine:

S plastenjem

Ta metoda je najlažja in je sestavljena iz dejstva, da se mladi enoletni ali dveletni poganjki upognejo na tla in pritrdijo, na vrh pa se nalije malo zemlje (7-10 cm) in občasno navlaži.

Celoten proces nastajanja korenin traja približno 1 leto. Jeseni mlado sadiko ločimo od matičnega grma in presadimo na novo lokacijo.

Potaknjenci

Za razmnoževanje se zeleni potaknjenci vzamejo iz letnih poganjkov sredi poletja. Vse liste odrežemo za 1/3, same potaknjence pa namočimo vsaj 5 ur v korenino ali kateri koli drug podoben pripravek.

Po namakanju potaknjence posadimo na pripravljeno, rahlo zatemnjeno mesto, do konca rastne sezone se jih ukorenini več kot polovica.

Za že lignificirane potaknjence je treba material vzeti jeseni in shraniti v hladilniku do pomladi. Pred sajenjem v tla jih damo v raztopino, ki spodbuja nastanek korenin.

Ukoreninijo se bližje jeseni, vendar so zelo občutljivi na izsušitev tal.

Cepljenje

Metoda je primerna za sortni dren v njegovih naravnih pogojih. Za cepljenje morate najti zdrave, močne sadike divjega grma. Spomladi se cepič slabo ukorenini, zato se pogosteje uporablja jesensko brstenje.

Tehnika je enaka kot pri drugih drevesih. Če je brstenje uspešno izvedeno, listni pecelj ne oveni do 2-3 tedne, nato pa odpade. Po 30 - 40 dneh vez odstranimo in spomladi odrežemo podlago na njej nad rastočim cepičem. Postopoma odrežite vse poganjke podlage.

Semena

Najbolj zapleten in dolgotrajen postopek. Kaljenje je dolgotrajno in težavno, sadike pa začnejo roditi pozno (pri 8-10 letih). Če morate še vedno vzgojiti grm iz semen, vzemite semena iz zelenih jagod in jih takoj posadite na izbrano mesto.

Posajena semena obilno zalivamo, sadike pa pričakujemo spomladi. Če vzamete semena iz zrelih sadežev, bo potrebno izvesti brazgotinjenje in stratifikacijo.

Ti dve tehniki bosta pomagali skrajšati obdobje kalitve, vendar zahtevata spretnost in znanje, da ne poškodujete krhkega zarodka pri vlaganju lupine.

Podroben opis gojenja drena iz semen, skrb za sadike

Če želite gojiti dren iz semena, morate vedeti, kako to storiti pravilno. Celoten postopek je sestavljen iz več faz:

• Iz sadeža najprej vzemite seme, ga napolnite s toplo vodo in pokrijte s pokrovom. S tem se začne proces fermentacije. Po nekaj dneh plodu ročno odstranimo semena, speremo z vodo, potresemo z žagovino in pustimo leto in pol na hladnem.
• Pred setvijo kosti Ogrevajte se v bližini akumulatorja od konca februarja približno 6-7 dni.
• Tla morajo biti sestavljena iz rodovitne zemlje, komposta in peska v enakih razmerjih. Posode z zasajenimi semeni zalijemo, pokrijemo s temno folijo in postavimo na toplo mesto.
• Po prvem kalčki, odstranite zavetje in ga prestavite na osvetljene okenske police.
• Podzemne sadike navsezadnje presadimo na stalno mesto mraz in vreme je res toplo. Zemljo pod mladimi poganjki prekrijemo z žagovino, zalijemo in pogosto rahljamo, da pride zrak do korenin.
• Po stratifikaciji se semena takoj posadijo v tla do globine 3 cm v začetku - sredi maja.
• Za izolacijo in ustvarjanje ugodnih pogojev je območje s semeni prekrito s plastično folijo. Po kalitvi odstranite pokrov.

Poleti mladi poganjki zahtevajo skrbno nego: zaščititi jih je treba pred neposredno sončno svetlobo, zaliti in zrahljati.

Za prvo zimo so rastline izolirane mulčenje iz humusa, na vrh pa položimo smrekove veje ali odpadlo listje. Spomladi se postopoma znebijo zavetja: najprej odstranite zgornjo plast in teden dni kasneje - drugo.

Skrb za dren: osnovne agrotehnične metode

Ta južna rastlina je precej nezahtevna in ne zahteva veliko fizičnega napora za dobro letino. Sajenje drevesa je pomembna faza, zato je treba izbrati pravo mesto na mestu.

Ugodnejše za dren sajenje in ponovno sajenje jeseni na jugozahodni strani parcel.
Prostor mora biti rahlo zatemnjen, na razdalji najmanj 5 metrov od ograje in drugih objektov.

Sadilne jame naj bodo globoke in premera 60 cm.

Napolnite luknjo z mešanico rodovitne zemlje, humusa in mineralnega gnojila.
Koreninski vrat je dvignjen od nivoja tal za 2-3 cm, ko se tla usedejo, se bodo z njo izenačila.

Po sajenju grm zalijemo z 2 vedri vode.

V bližini vedno posadite več rastlin - navzkrižno opraševanje bo znatno povečalo pridelek.

Glavno delo mora biti usmerjeno v naslednje procese.

Zalivanje

Za odraslo rastlino je potrebna redko, le v zelo sušnih obdobjih. In za grm 1 leta življenja je zalivanje organizirano veliko pogosteje za dobro rast in razvoj.

Hranjenje

Spomladi in jeseni se v kroge debla vnesejo organska gnojila (2-3 kg na m3). Glede na letni čas se uporabljajo različna mineralna gnojila. Jeseni potrebujete vsebnost fosforja (30 g / m3), spomladi pa kalija (11-12 g / m3) in dušika (17-20 g / m3).

Mulčenje

Potreben za ohranjanje toplote in vlage v tleh, pa tudi za dodatno prehrano. Za mulčenje je primeren skoraj vsak material: žagovina, šota, pokošena trava, odpadlo listje.

Obrezovanje

Krona se oblikuje v prvih nekaj letih življenja. Deblo se oblikuje 60-70 cm v višino in 5-7 glavnih vej. Spodnje poganjke popolnoma odstranimo. Nato se izvede samo sanitarno obrezovanje: obrežemo suhe, poškodovane in zlomljene veje, majhne poganjke, ki zgostijo krono.

Rahljanje, pletje trava

Potreben, ko plevel raste in se tvori talna skorja. Občasno zrahljajo zemljo do globine 10 cm, tako da kisik in gnojila bolje prodrejo v notranjost, kar je še posebej pomembno za mlad grm.

Najbolj priljubljene sorte

Med sortami drena je veliko "priljubljenih" vrtnarjev, ki so časovno preizkušeni, dajejo dobro letino in imajo visok okus, med njimi so sorte, kot so:

• Nežno.Sorta daje plodove letno. Jagode so svetlo rumene in oblikovane kot steklenica.
• Vydubetsky. Plodovi so veliki, tehtajo do 7,5 g, zanje je značilno nizko osipanje - dobro so pritrjeni na veje.
• kresnica. Ta sorta je ena izmed velikoplodnih, jagode velik, proti dnu se širi.
• Semjon. Priljubljena vrsta s hruškastimi jagodami temno češnjevega odtenka.
• Eleganten. Plodovi so po obliki in velikosti skoraj enaki in imajo tanek vrat. Ko dozori, je črne češnjeve barve.
• Jantar. Sorta s prozornimi rumenimi ovalnimi plodovi, povprečna teža (3 g), ki zorijo v septembru, vendar jih vnaprej odstranimo iz grma, da ne odpadejo.
• Vladimirski. Ovalne, valjaste jagode so temno rdeče barve in sladko-kislega okusa. Zorijo zgodaj, proti koncu poletja, in so odlični za svežo uporabo, predelavo in zamrzovanje.
• Elena. Posebnost je odpornost proti zmrzali. Jagode (5-6 g) so temno rdeče barve. Zorijo enakomerno, vendar odpadejo.

Nabiranje in predelava: jedi z drenom

Pri nabiranju jagod je vredno upoštevati časovni okvir, poznati čas zorenja sorte in pregledati grm. Pridelek je treba pobrati pravočasno, saj se plodovi hitro začnejo drobiti, kar bo znatno otežilo postopek nabiranja.

Zaužijemo sveže zamrznjen, pripravite marmelado, marmelado, tinkture. Uporablja se kot dodatek k različnim zelenjavnim in mesnim jedem.

Tukaj je nekaj zanimivih receptov s to okusno in zdravo rastlino.

Drenova marmelada s pomarančo

• Pomaranča - 2 kos.
• Dren – 1 kg.
• Sladkor - 0,5 kg.

Od zrelih jagode odstranimo semena in dodamo sladkor. Pomaranči odstranimo lupinico in jo nastrgamo v skledo z mešanico jagodičevja ter vanjo iztisnemo sok.Mešanico postavimo na majhen ogenj in ob stalnem mešanju in odstranjevanju pene po vrenju kuhamo približno 12 - 15 minut.

V tej obliki pustimo čez noč, zjutraj pa ponovno segrevamo na majhnem ognju, dokler se ne pojavijo mehurčki in takoj prelijemo v kozarce. To sladko poslastico shranite na hladnem.

Kremna juha

• Dren – 0,2 kg
• Sladkor - 25 g
• Krema 20% - 35 gr.
• Voda – 0,25 l.

Sadje pred kuhanjem sortiramo, operemo in pretlačimo v pire. Ali pa odstranite vsa semena in zmešajte z mešalnikom.

Ožemke zalijemo z vodo, dodamo sladkor in kuhamo na štedilniku 4 - 5 minut. Po ohlajanju vlijemo v pire, premešamo, po okusu dodamo smetano, vejico mete ali ocvirke.

Medena sladica z bučo

• Buča – 0,5 kg
• Dren – 0,25 kg
• Orehi - 1 skodelica (olupljeni)
• Sladkor v prahu - 5 žličk
• Med - 2 žlici. l.

Bučo olupimo, narežemo na majhne kocke in dušimo z vodo približno 30-40 minut. Ko je pripravljeno, izklopite ogenj, odcedite tekočino in ohladite. zelenjava. Jagode prelijemo z vodo in kuhamo do mehkega približno 15 minut.

Ohlajeno sadje pretlačimo skozi sito ali zdrobimo z mešalnikom. Orehe zdrobimo v drobtine, medtem pa med razredčimo v 200 ml tople vode in vlijemo v orehe. Združite vse sestavine in temeljito premešajte. Ohlajeno sladico postrežemo s sladkorjem v prahu.

Za mnoge poletne prebivalce je gojenje tega južnega drevesa zanimiva in lahka naloga. Sadno drevo je nezahtevno za nego in gojenje, obrodi desetletja, daje obilno letno letino, vendar zahteva jasna dejanja in skladnost z določenimi zahtevami za zalivanje, tla in obrezovanje. In jagode so okusne in zdrave ne samo sveže, ampak tudi za predelavo in kuhanje.

Več o značilnostih oskrbe, razmnoževanja, sajenja in nabiranja lahko izveste.Če želite to narediti, si oglejte videoposnetek, ki ga ponujamo, upoštevajte vse uporabne nasvete, ki vam bodo prišli prav pri gojenju drena: