Koristne lastnosti paprike, pravo skladišče vitaminov

Sveže in neverjetno okusno bolgarski poper ima veliko uporabnih lastnosti. Zelenjavo lahko zaužijemo vloženo, dušeno in pečeno, vendar ima svež izdelek največ koristnih lastnosti. Želite ohraniti zdravje in povečati imunsko moč telesa? Svež "Bolgar" zmore to!

Vsebina:

• S katerimi vitamini je bogata zelenjava?
• Koristne lastnosti okusne zelenjave
• Zanimivo vedeti: kako izbrati najbolj okusno in zdravo papriko?

S katerimi vitamini je bogata zelenjava?

Poper mora biti prisoten na mizi vsakega človeka. Vsakodnevno uživanje tega prehranskega izdelka bo vaše telo obogatilo z dnevnim odmerkom askorbinske kisline in vitamina A. Danes so mnogi cenili ta izdelek, njegove hrustljave in aromatične rezine pa uživajo tako odrasli kot otroci.

Na policah trgovin lahko najdete več "vrst" bolgarščine poper – razlikujejo se ne le po barvi, ampak tudi po okusu. Rumena in rdeča paprika sta odličen način za popestritev svežih solat, lahko ju uporabite tudi ločeno, vendar s tem ne spremenite okusa. Zeleno zelenjavo največkrat pokrijemo in dodamo pri pripravi dišečih jedi.

Bolgarščina prej je popolnoma nizkokalorična zelenjava. Ljubitelji pravilne prehrane verjetno vedo, da 100 gramov izdelka vsebuje le 30 kalorij.Paprika je bogata z beljakovinami, kar 1,5 grama, in ogljikovimi hidrati, nutricionisti ocenjujejo okoli 5 gramov. Sestava sveže zelenjave vključuje vitamine:

• C
• A
• K
• p
• B (B1, B2, B5, B6)

Malo ljudi ve, toda sveža bolgarščina po vsebnosti askorbinske kisline ni slabša od črne ribez in agrumi. Kakšen je zaključek? Bolgarščino prej lahko in bi morali uporabljati ljudje v obdobju "sezonskega poslabšanja". Poleg vitaminov vsebuje poper ogromno mikroelementov, med katerimi si zaslužijo posebno pozornost cink, magnezij, kalij, fluor in selen.

To je pravo skladišče koristnih vitaminov in mineralov, in kar je najpomembneje, dostopno vsem. Torej, paprika je zelenjava, ki spada v družino Solanaceae. Plodovi te zelenjave so lahko zelo raznoliki, najpogosteje pa najdemo rdečo, zeleno in rumeno zelenjavo. Okus popra je svež, rahlo sladek in grenak. Zelenjava se pogosto uporablja v kulinariki: kisajo jo in jedo tudi svežo.

Koristne lastnosti okusne zelenjave

Poleg dejstva, da neverjetna sestava paprike pozitivno vpliva na krepitev imunskega sistema, ima zelenjava tudi številne druge, nič manj uporabne zdravilne lastnosti, ki bodo telo nasičile z energijo in mu dale moč. Koristne lastnosti paprike:

• Znanstveniki so ugotovili, da redno uživanje te zelenjave ščiti telo pred rakom.
• "Aromatična bolgarščina" pozitivno vpliva na delovanje srčno-žilnega sistema - krepi krvne žile, redči kri, izboljšuje sestavo plazme.
• poper se aktivno bori proti usedlinam holesterola, izboljšuje delovanje srčno-žilnega sistema in odstranjuje toksine
• izboljša apetit
• 50 gramov svežega popra je preprosto indicirano, če trpite zaradi pretiranega čustvenega stresa. Poper bo pomagal razbremeniti živčno napetost, lajšati depresijo in apatijo.
• Zdravniki priporočajo vključitev zelenjave v prehrano ljudi s sladkorno boleznijo.
• zdrava zelenjava in za starejše ljudi - pomaga izboljšati vid in spomin
• Predstavnice lepšega spola uporabljajo papriko za krepitev nohtov in las
• Zelenjava je nepogrešljiva tudi v kozmetologiji - izdelek se uporablja za izdelavo negovalnih in toničnih mask za obraz.

Okusna in zdrava paprika:

Vendar ne pozabite, da ne glede na to, kako uporaben je ta neverjeten izdelek, ima tudi nekaj kontraindikacij. Torej se bodo ljudje morali odreči prekomernemu uživanju paprike:

• ki so bili pred kratkim operirani
• ki trpijo zaradi bolezni urinarnega sistema
• ki trpijo zaradi hemoroidov, ulceroznega kolitisa, bolezni dvanajstnika
• z visokim krvnim tlakom

Individualna nestrpnost do tega izdelka je tudi kontraindikacija za uporabo. V primeru izpuščaja, rdečih izpuščajev in težkega dihanja se posvetujte z lečečim alergologom.

Poper je prava vitaminska bomba, ki bo telo napolnila s seznamom koristnih vitaminov in mineralov. Vsakodnevna uporaba tega izdelka bo prinesla veliko koristi otrokom, starejšim in vsem ljubiteljem pravilne prehrane. Vendar ne pozabite na nekatere kontraindikacije, ki vas bodo zaščitile pred morebitnimi negativnimi posledicami.

Zanimivo vedeti: kako izbrati najbolj okusno in zdravo papriko?

Za sladko poper je prinesel koristi in razveselil brbončice s svojim odličnim okusom in svežino, se morate naučiti, kako pravilno izbrati to neverjetno zelenjavo. Katere paprike ne smete jemati? Zavrzite zelenjavo do točke. Paprike s črno piko ne le, da ne bodo dolgo zdržale v hladilniku, ampak vas bodo navdušile tudi s svojo svežino in hrustljavo lupino. Ne smete jemati paprike, katere steblo je ovenelo. Najverjetneje je zelenjava že dolgo ležala na zelenjavni polici.

Zavrzite "svežo bolgarščino" z zakrknjeno skorjo - izgubila je svoje koristne lastnosti in ne prinaša nobene koristi. Papriko je treba hraniti v temnem in hladnem prostoru. Sodobni hladilniki imajo posebno polico za zelenjavo in sadje, zato je bolj priporočljivo, da izdelek postavite tja. Najprej položite papriko v ločeno vrečko.

Ne pozabite, preden jeste zelenjavo, jo morate temeljito oprati. Tako se lahko znebite 15-20 % škodljivih pesticidov, ki prikrito ogrožajo naše telo.

Strokovnjaki priporočajo tudi namakanje izdelka v slani vodi – to je najboljši način za uničenje bakterij in klic. Rdeča, zelena, rumena - ni pomembno, katera barva vam je ljubša, saj vsaka vrsta nosi ogromno vitamini in minerali. Pravilna prehrana je ključ do dobrega zdravja. Dopolnite svojo prehrano z okusno in zdravo zelenjavo!