Zlati ribez in skrb za njih

Ta rastlina je doma v Kanadi, severni Mehiki in zahodnih regijah Združenih držav. Zlati ribez se je v Rusiji pojavil v začetku 18. stoletja in takoj pridobil veliko popularnost. Ta rastlina ima fantastično prilagodljivost, saj se ukorenini v najrazličnejših podnebjih in tipih tal. Zlati ribez je odporen na sušo, odporen proti zmrzali, praktično ni dovzeten za bolezni in škodljivce, je odlična medovita rastlina in služi kot okrasni okras za vrtove. Ljubi sonce, lahko pa raste tudi v polsenci.

Jagode so lahko, odvisno od sorte, oranžne, rdeče, rjave, rumene in celo črne. Njihove velikosti segajo od povprečne velikosti črnega ribeza do povprečne velikosti kosmulje. Okus je nenavaden za tiste, ki so navajeni na črni in rdeči ribez, vendar je prijeten in slajši. Plodovi vsebujejo vitamin C, vendar 3-4 krat manj kot plodovi črnega ribeza. Toda zlati ribez vsebuje veliko karotena (več kot marelice). Jagode imajo močno lupino, dobro prenašajo prevoz in se dolgo skladiščijo.

Skrb za zlati ribez je enaka kot za črni ribez. Zalivanje samo v sušnih časih, hranjenje od tretjega leta življenja s tekočim gnojem ali perutninskim humusom z mineralnimi gnojili. Odstraniti je treba tudi polomljene in stare veje. Ta rastlina se razmnožuje z delitvijo grma, plastenjem ali olesenelimi potaknjenci. Sajenje poteka zgodaj spomladi, preden listi cvetijo, ali jeseni, pred nastopom zmrzali.Pogosto se uporablja kot podlaga za kosmulje in rdeči ribez.