Kakšne so prednosti cvetače?

Govoriti o koristih zelenjave mogoče je skoraj neskončno. Prisotnost v zelenjavi vitaminov in mikroelementov, kemičnih spojin, ki so odgovorne za pravilno delovanje celotnega telesa, tistih snovi, ki prispevajo k pravilnemu, racionalnemu delovanju notranjih organov, izjemne kozmetične koristi - vse to jih naredi nepogrešljive v prehrani ljudi. A kakšne so prednosti cvetače? Izkazalo se je, da je ta posebna zelenjava eden najpomembnejših v človeški prehrani.

Najosnovnejša koristna lastnost te zelenjave je lahko prebavljivo. Cvetačo lahko uživajo vsi – od dojenčkov do starejših. To vrsto zelja lahko uživajo tisti, ki jim je uživanje običajnega belega zelja kontraindicirano.

Curly, kot se tudi imenuje cvetača, vsebuje ogromno vitaminov in mikroelementov z minimalno vsebnostjo kalorij. Cvetača je ena od sestavin različnih vrst diet za hujšanje. Zaradi prisotnosti vitamina C, A, vitaminov B, pa tudi kalija, magnezija, fosforja, železa, kalcija je ta zelenjava nepogrešljiva v prehrani vsakega človeka. Uživanje jedi iz cvetače pomaga izboljšati delovanje prebavnih organov - želodca, črevesja in jeter. Spodbudi se imunski in endokrini sistem, izboljša se delovanje izločala, telo se očisti.

Omeniti velja, da ne samo cvetača sama, ampak tudi njena sok zelo koristen za nekatere bolezni. Na primer, kdaj sladkorna bolezen.

Posebej priporočljivo je uživanje cvetače otroci in najstniki, saj ta vrtnina vsebuje veliko veverica - potreben gradbeni material za rastoči organizem.

Uporablja se tudi cvetača za zdravljenje ran in opeklinko se nanese pretlačeno zelje v obliki povoja na prizadeto površino.

Pazite nase in bodite zdravi!