Kako pravilno posaditi papriko v zemljo

Sladka paprika je ena izmed najbolj priljubljenih vrtnin pri nas. Lahko ga uporabite za pripravo svežih zelenjavnih solat, lahko pa ga pečete, cvrete, nadevate, konzervirate...

Za dober pridelek je pomembno vedeti, kako pravilno posaditi papriko v zemljo. V naših krajih je najbolje vzgojiti (ali kupiti) sadike, tako bodo paprike prej začele roditi. To ne zahteva posebnih veščin, sadike paprike sadimo na enak način kot paradižnik in druge zelenjavne kulture. Pred sajenjem lahko semena malo nakalite tako, da jih namočite v vlažno gazo, lahko pa tudi brez tega. Vendar je vredno zapomniti, da je treba sadike pred sajenjem v tla nekoliko utrditi. Da bi to naredili, nekaj dni pred sajenjem lonce s sadikami odnesemo ven na sonce in jih ponoči vrnemo v prostor.

Ko sta zemlja in sadike pripravljeni, lahko začnete saditi papriko v zemljo. Za to je najbolje izbrati jutranji ali večerni čas, ne pa dnevnega (iz več razlogov). Pred sajenjem vsakega določenega grma skrbno preglejte koreninski sistem rastline, da je zdrav in brez gnilobe. Gnile korenine (če jih ni veliko) lahko previdno odstranite z nožem. Po sajenju gredice ne pozabimo dobro zaliti!

Za zaščito paprike pred nizkimi nočnimi temperaturami ali zmrzali, ki se občasno zgodijo tudi v maju-juniju, lahko vsak grm pokrijete s 3-litrsko steklenico, kozarcem ali odrezano plastično steklenico.Vendar pa pred sajenjem paprike ne škodi preveriti vremenske napovedi, da napoveste skorajšnje zmrzali.