Kako pravilno obrezati grozdje za zimo, ne da bi poškodovali rastlino

Grozdje je postalo že kar priljubljen pridelek na naših vrtovih. Toda, da bi redno obrodila sadove, potrebuje stalno nego. Ena vrsta oskrbe grozdje To je obrezovanje.

Vsebina

• Obrezovanje grozdja in zakaj je potrebno
• Čas obrezovanja in priprava rastline
• Materiali in orodja za obrezovanje grozdja
• Osnovna pravila rezi vinske trte

Obrezovanje grozdja in zakaj je potrebno

Obrezovanje vinske trte pomeni, da nekatere veje odrežemo in druge skrajšamo. Z drugimi besedami, med obrezovanjem grozdja se oblikuje grm. Obrezovanje grozdja je potrebno predvsem za povečanje donosa grma.

Dejstvo je, da gojeno grozdje, za razliko od svojih divjih kolegov, porabi veliko več truda za sajenje in zorenje sadja. In če veje niso obrezane, se koreninski sistem ne bo mogel spopasti s številom posajenih grozdov in plodovi bodo majhni. Po drugi strani pa po obrezovanju grma aktivira vse svoje sile in jih usmeri v povečano razmnoževanje, to je nastanek semen, posledično se oblikujejo velike krtače z velikimi jagodami.

Ali je treba obrezati grozdje?

Za tiste, ki šele načrtujejo sajenje grozdja na svojem vrtu, je potreba po letnem obrezovanju zelo pereča težava, saj se ta postopek pomotoma šteje za zelo zapleten.

Odgovor na to vprašanje je jasen.Grozdje je treba obrezati iz več razlogov:

• povečanje pridelka
• izboljšanje okusa jagod
• Lažje je ohraniti pravilno obrezan in oblikovan grm oskrba in žetev
• Pravilno letno obrezovanje podaljša življenjsko dobo grma

Čas obrezovanja in priprava rastline

Obrezovanje grozdja se lahko opravi spomladi ali jeseni. V podnebnem območju, kjer je grozdje pokrito, je obrezovanje priporočljivo izvesti v dveh stopnjah. Glavni, formativni se izvaja jeseni, pred nastopom zmrzali. V tem primeru morate izrezati le vse šibke debelejše poganjke, pa tudi nezrele vrhove trte. Potem je grozdni grm pokrit do pomladi.

Spomladi, potem ko se brsti prebudijo, se izvede končno obrezovanje, pri čemer ostane potrebna količina plodnih trt.

Ta metoda obrezovanja poenostavi postopek odstranjevanja vinske trte iz opore in zavetja za zimo. A vseeno velja, da je pomlad najboljši čas za obrezovanje, izvajamo ga za nepokrite sorte, saj neobrezan grm bolje prezimi. Obrezovanje je treba opraviti v kratkem času po tem, ko se brsti prebudijo.

To je treba storiti zelo previdno, saj so mladi popki zelo krhki in se zlahka odlomijo. Za pripravo grma za obrezovanje osvoboditi morate njegovo bazo. Nato morate odstraniti vse tanke in neproduktivne trte, pri čemer pustite najmočnejše, iz katerih se bo nato oblikoval grm.

Materiali in orodja za obrezovanje grozdja

Prvo in glavno orodje za obrezovanje grozdja je obrezovalnik. Če je grm star in je načrtovano radikalno obrezovanje proti staranju, boste morda potrebovali rezilo in žago. Vsi instrumenti morajo biti dobro nabrušeni in razkuženi.Dezinfekcijo lahko izvedete s katero koli raztopino, ki vsebuje alkohol.

Metode obrezovanja grozdja

Obrezovanje vinske trte delimo v tri skupine:

• kratek
• povprečje
• dolga

Razlikujejo se po številu popkov, ki ostanejo na trti.

Kratko obrezovanje grozdja. Pri tej rezi na trti ostanejo največ 4 rodni brsti. Ta metoda se uporablja za zelo mlade grmovnice. Ta metoda vam omogoča, da gojite močne rodne poganjke z dobrimi grozdi. Na starih grmovjih se ta metoda uporablja poleg drugih vrst. Ta rez se uporablja za eno ali dve trti in se hrani v rezervi, če se grm poškoduje.

Srednje obrobljena grozdje. Pri tej rezi se število očes giblje od 5 do 10. To je najpogosteje uporabljen način obrezovanja grozdja. Primeren je za skoraj vse sorte.

Video o pravilnem obrezovanju grozdja za začetnike:

Dolgo obrezovanje grozdja. Pri tej metodi ostane na trti več kot 10 brstov. Uporablja se predvsem za posamezne sorte vinske trte ali za namensko vzgojo dolge trte, na primer pri opletu grede.

Osnovna pravila rezi vinske trte

Da bi dobili dobro roden grm, morate poznati in, kar je najpomembneje, v praksi uporabiti več pravil obrezovanja:

1. Pri obrezovanju pastorkov mora na trti ostati panj. To počnejo, da ne poškodujejo ledvic.
2. Dolžina, ki jo lahko pustimo, je odvisna od debeline in razvitosti poganjka. Čim šibkejši je poganjek, tem dlje se reže in obratno pri zdravem poganjki Del lahko pustite dlje.
3. Rez se naredi 2-3 cm nad ledvico.
4. Če se oblikuje nov rodni tulec, potem lansko nadomestno trto v celoti odstranimo in od dveh razvitih poganjkov odrežemo enega za rod in drugega za nadomestni.
5. Če so se na trti, ki smo jo letos pustili za zamenjavo, razvili šibki poganjki, se rodne veje oblikujejo na vejah prejšnjega leta.
6. Enako storimo, če se je na trti razvil le en poganjek, potem ga v tem primeru pustimo za zamenjavo, rodni tulec pa oblikujemo iz prirasta prejšnjih let.
7. Poskusite zagotoviti, da so rane, ki ostanejo po obrezovanju, na eni strani plodnega tulca, če je mogoče znotraj. V nasprotnem primeru rokav hitro umre.
8. Pri pomlajevalnem obrezovanju veje trajnic popolnoma odstranimo, ne pustimo panja.
9. Če je treba zmanjšati dolžino rodnega tulca, pustimo na njem en najmočnejši poganjek za plod, nadomestni poganjek pa znižamo na zahtevano dolžino.

Obrezovanje grozdja je nujen ukrep za pridobitev stabilne letine. Izvajati ga je treba vsako leto, pri čemer je treba izbrati optimalen čas ob upoštevanju podnebnega pasu in sorte gojeno grozdje. Da bi bilo obrezovanje pravilno opravljeno, se morate držati osnovnih pravil, ki se vinogradniku začetniku morda zdijo zapletena in nerazumljiva.

Toda s prakso lahko zlahka obrežete trto. Da ne boste takoj razočarani nad kulturo grozdja, morate najprej izbrati najlažje sorte za sajenje.