Črni bezeg na fotografiji in njegovo gojenje

Črni bezeg je človeštvu poznan že dolgo. Vsi deli rastline imajo zdravilne lastnosti, prej pa so temu drevesu pripisovali tudi magično moč. Verjeli so, da podaljšuje življenje, varuje družinsko ognjišče in na splošno v njegovih vejah živijo angeli. Seveda ob pogledu na to, kako izgleda črni bezeg na fotografiji, ne boste videli angelov, vaše oči pa bodo razveselile slastne jagode. Rastlina spada v družino kovačnikov. Njegovo jagode užitne, za razliko od rdečega bezga imajo poseben okus in niso vsi všeč, vendar je marmelada, marmelada ali marmelada iz njih zelo okusna.

Za črni bezeg je treba izbrati sončno mesto, zaščiteno pred mrzlimi vetrovi, kjer se pozimi nabere veliko snega. Tla morajo biti rodovitna, vlažna, ilovnata. Bezeg ne raste na suhih peščenih tleh.Drevo v prvi polovici poletja hranimo z organskimi gnojili, v drugi polovici pa ga ni treba gnojiti, saj poganjki nimajo časa za zorenje in rahlo zmrznejo v pozimi. Na splošno je črni bezeg toploljuben in v posebej mrzlih zimah zmrzne, poleti pa se hitro obnovi. Tla okoli drevesa je treba nenehno zrahljati. V suhem vremenu je treba rastlino zalivati.

Spomladi, preden začne teči sok, odstranite posušene veje, kot tudi slabo nameščena ali zgostitev krone. Žetev se oblikuje na vejah, starih dve do tri leta. Črni bezeg na fotografiji je lahko visoko drevo, do 8 metrov, vendar je primerneje vzdrževati njegovo višino na 2-2,5 metra.Jagode zorijo bližje jeseni, avgusta-septembra. Bezeg se razmnožuje vegetativno, ukoreninjenje olesenelih ali zelenih potaknjencev.