Grozdje Krasokhina S.I., opis namiznih in tehničnih sort
Grozdje je edinstvena stvaritev narave. Njegove jagode so lahko hrana in zdravilo. Koristi in zdravilne lastnosti grozdja so znane že več tisočletij. Obstajajo ljudje, ki so vse svoje življenje posvetili gojenju grozdja. Med znane vinogradnike, ki so veliko prispevali ne le k žlahtniteljskemu delu, ampak tudi k popularizaciji vinogradništva, lahko upravičeno prištejemo Ivana Aleksandroviča Kostrykina.
Z njegovim imenom je povezanih veliko novih sorte. Po očetovi smrti je njegovo življenjsko delo nadaljevala hči Svetlana Ivanovna Krasokhina. Grozdje Krasokhina S.I. je znana daleč onkraj vzrejnega laboratorija v Novočerkasku, kjer se Svetlana Ivanovna že vrsto let plodno ukvarja s selekcijo.
Vsebina:
- Seznam sort in hibridnih oblik grozdja Krasokhina S.I.
- Sorte namiznega grozdja Krasokhina S.I.
- Opis tehnične sorte grozdja Platovsky, ki jo je izbrala Krasokhina S.I.
Seznam sort in hibridnih oblik grozdja Krasokhina S.I.
Za številne nove odporne hibride grozdja Krasokhina je matična oblika postala super zgodnja sorta Vostorg. Oče Svetlane Ivanovne je sodeloval pri ustvarjanju Delight. Ker ta sorta spada med zgodnje sorte, se je Svetla Ivanovna še naprej ukvarjala predvsem z zgodnjimi sortami.
Poleg zgodnjih sort so med hibridnimi oblikami Krasokhine selekcije tudi srednje in pozno dozorelo grozdje. Poleg tega se grozdje razlikuje po namenu. Obstajajo tehnične in namizne sorte.
TO zgodaj sorte vključujejo:
- Baklanovskega
- Gadbena ve ali Zolotinka
- Platovski ali Zgodnja zora
Poleg takšnih lastnosti, kot sta čas zorenja in prijazen donos, žlahtnitelj
delal na:
- odpornost na bolezni
- odpornost proti zmrzali
- nezahtevnost
- velikost ščetk in jagod
- lastnosti okusa
- predstavitev
- ohranjanje kakovosti
Poleg zgodnjih sort so med grozdjem Krasokhina tudi srednje zrele sorte.
Med njimi je običajno izpostaviti Talisman in Alexa. Med poznejšimi je Muscat Pridonsky. Svetlana Ivanovna se pri svojem delu osredotoča na različne podnebne in vremenske razmere. Po ocenah njegovo grozdje dobro uspeva v moskovski regiji in v drugih regijah, kjer so zime precej hladne in število sončnih poletnih dni ni zelo veliko. Poskusimo razumeti glavne prednosti nekaterih sort.
Sorte namiznega grozdja Krasokhina S.I.
Raznolikost Talisman ali Kesha muškatni orešček
Jedilnica raznolikost, pri žlahtnjenju sta bili uporabljeni sorti Vostorg in Frumoasa albe. Jagode zorijo v 127 - 135 dneh, veliko je odvisno od vremenskih razmer. Grozdi so srednje rahli, povprečne teže 900 - 1000 g, lahko pa tvorijo grozde do 2,0 kg. Jagode so velike, s povprečno težo 16,0 g, v dobrih pogojih in ob upoštevanju agrotehnike lahko tehtajo 20,0 g.
Barva je bela, z rumenim odtenkom. Koža je srednje debela. Količina sladkorja v jagodah je visoka, doseže 23 g, kisline pa ne presegajo 8 g / l. Talisman lahko prenese zmrzali do -25, skoraj ne trpi zaradi sive gnilobe in plesni. Grmovje je močno in visoko. Talisman skoraj ni primeren za gojenje na eni ali dveh gredah, saj ju zlahka in hitro preraste.
Za dobro letino sorta Talisman potrebuje:
- obokani nosilci
- racioniranje pridelka
- dodatni opraševalec
- popolno izrezovanje šibkih poganjkov
Sorte opraševalcev za Talisman so lahko:
- Kishmish radiata
- Arcadia
- Slava
Kljub nekaterim značilnostim rasteljubiteljski vrtnarji izbirajo Talisman zaradi harmoničnega okusa, lepih in velikih grozdov ter obstojnosti.
Sorta Delight ovalna ali Baklanovsky
Ko je bila pridobljena sorta Vostorg oval, sta matični obliki zanjo postali Original in Vostok. Zgodnja sorta. Grozdje Baklanovsky lahko začnete nabirati že 115. - 120. dan. Grozdi tehtajo do 850,0 g.Jagode so velike, bele, ovalne oblike. Sladkor v zrelih jagodah je do 23%, kisline je malo, ne več kot 5 - 6 g / l.
Video o sorti grozdja Baklanovsky:
Sorta ima dobro odpornost na glivične okužbe grozdja. Prenaša zmrzali do -25 stopinj. Ljubitelji grozdja izberejo sorto Baklanavsky zaradi:
- lepe in okusne jagode
- zelo zgodnje zorenje
- dolgotrajno bivanje zrelih jagod na grmu brez odpadanja, izgube okusa in videza
- odpornost proti poškodbam os
- tanka koža
Naštete sorte se uporabljajo za neposredno uživanje ali za domače konzerviranje. Obstajajo posebne sorte za tehnično predelavo grozdje.
Opis tehnične sorte grozdja Platovsky, ki jo je izbrala Krasokhina S.I.
Sorta Platovsky ima drugo ime Zorka clear. To je najverjetneje posledica zelo zgodnjega zorenja in videza belih jagod. Ko so izpostavljeni svetlobi, zasijejo rožnato, kar spominja na zarjo. Platovsky temelji na sortah Zaladende in Podarok Magaracha. To tehnično sorto lahko pobiramo 110. dan. Ščetke so goste, oblika ščetk je stožčasta, povprečna teža je 200,0 g.
Jagode za tehnično sorto so precej velike, tehtajo do 3 - 4 g.Sladkor v jagodah je do 21%, kislina do 9 g / l. Treba je opozoriti, da ima odlično odpornost proti zmrzali, sorta prenaša negativne temperature do -29 in je odporna na večino pogostih bolezni grozdja.
Glede na ocene amaterskih vinogradnikov lahko sorta zlahka prenese zime v srednjem pasu na rešetki, hkrati pa ohranja sposobnost pridelave pridelka. Odličen za pripravo domačih vin, sokov in celo za svežo porabo.
Vino iz sorte Platovski ima harmoničen desertni okus. Za vino se lahko vzame v kombinaciji z več drugimi tehničnimi sortami ali ločeno.
Poleg tega se lahko Platovsky uporablja tudi za vertikalno vrtnarjenje gazebov in verand. Povedati je treba, da vse sorte grozdje tako namizni kot tehnični izbori dedne vinogradnice, doktorice znanosti, Svetlane Ivanovne Krasokhine - to je odlična izbira za ljubitelje teh jagod.
