Najboljše sorte sladke paprike za odprto zemljo, priporočljive za gojenje

Zelenjavna paprika je priljubljena rastlina tako med vrtnarji kot med kuharji. Sodobne sorte sladke paprike za odprto zemljo so zelo raznolike. Plodovi zelenjavne paprike so lahko različnih barv, velikosti in oblik.

Zdaj je bilo razvitih veliko novih sort in hibridov z različnimi lastnostmi. Poskusimo ugotoviti, kaj morate vedeti in na kaj morate biti pozorni pri nakupu semena sladka paprika.

Vsebina:

• Izbor semen sladke paprike
• Zgodnje sorte sladke paprike
• Sorte sladke paprike s povprečno dobo zorenja
• Pozna sladka paprika za odprto zemljo

Izbor semen sladke paprike

Paprika spada med trajne zelnate rastline iz družine Solanaceae. Na odprtem terenu se gojijo kot enoletnice. Zelenjavna paprika je toploljubna rastlina. V zmernem podnebju se za pridobitev pridelka paprike gojijo le s setvijo sadik. V južnih regijah je dovoljeno sejanje semen v tla.

Ko sami izbirate semena za gojenje, je pomembno vedeti, da se paprika, tako kot večina zelenjavnih rastlin, glede na čas zorenja deli na:

• zelo zgodaj in zgodaj - plodovi takšnih paprik se pojavijo 100 - 120 dni po kalitvi večine semen
• srednje - tukaj se zorenje pojavi 120 - 135 dni po pojavu kalčkov
• pozni in zelo pozni - plodovi poper zorijo v 135 - 150 dneh in celo nekoliko kasneje

Čas zorenja zelenjavne paprike je še posebej pomemben pri pridelavi ne le za osebne potrebe, ampak tudi za prodajo zelenjavne paprike javnosti. Pri nas bodo še posebej iskane zelo zgodnje in pozne sorte. Pri izbiri med sorto ali hibridom je pomembno vedeti, da imajo paketi s hibridnimi semeni oznako F 1.

Po dozorevanju takšnih plodov so njihova semena neprimerna za nadaljnjo gojenje, saj ne prenašajo vseh lastnosti matične rastline. Hibridna paprika ima boljši pridelek, privlačen videz in je odporna na bolezni in škodljivce.

Njihovi grmi so praviloma bolj kompaktni in lažji za nego med rastjo. Slabosti hibridne paprike vključujejo poslabšanje kakovosti sadja in donosa ob kršitvi kmetijskih praks. Poleg tega je pri izbiri sort paprike pomembno:

• tržno stanje
• ohranjanje kakovosti
• prevoznost
• produktivnost
• toleranco do bolezni
• vzdržljivost in nezahtevnost

Pri izbiri sort paprike za gojenje na vašem spletnem mestu morate biti pozorni na vse te točke. Pravilno izbrane sorte bodo zagotovile dobro letino zelo zdrave paprike.

Zgodnje sorte sladke paprike

Žlahtniteljsko delo na sortah paprike ne miruje, trenutno je bilo pridobljenih veliko zgodnjih sort zelenjavne paprike za gojenje na odprtem terenu. Pri izbiri te posebne paprike bodite pozorni na naslednje hibride in sorte:

• Lumina
• Bik
• Veliki očka
• Najljubša marelica
• Rdeča lopata
• Vzhodna zvezda F1

Lumina

To sorto lahko varno uvrstimo med najbolj zanesljive zgodnje sorte sladke paprike. Preizkušen je bil v desetletjih gojenja tako v zasebnih vrtovih kot v industrijskem obsegu. To je tisto poper, ki se najprej množično pojavlja na policah tržnic in trgovin. Po 105-110 dneh paprika doseže tehnično zrelost. Na tej stopnji je barva plodov zelo svetla, skoraj bela, z rahlim rumenim ali rahlo zlatim odtenkom.

Ko je paprika popolnoma zrela, postane rdeče-oranžna. Teža ploda je 90 - 100 g, stožčaste oblike. Stene paprike te sorte niso mesnate, ampak precej tanke. Ostajajo sveži, ne da bi izgubili svojo predstavitev do 30 dni.

Srednje veliki grmi, do 0,6 - 0,7 m višine, kompaktni. Sorta daje pridelek tudi v neugodnih letih. Plodove te sorte uživamo sveže, uporabljamo jih v kulinariki in redko uporabljamo v pripravkih.

Veliki očka

Sorto lahko uvrščamo med nov proizvod v družini zgodnje zrelih paprik. V tehnični zrelosti so plodovi vijolične barve, približno enaki jajčevcem. Zorenje se začne pri 108 dneh. Pri biološki zrelosti paprika spremeni barvo v rdeče-rjavo.

Teža paprike je od 100 do 150 g, oblika je kockasta, stene debele, 8-10 ml, mesnate. Grmi so kompaktni, visoki do pol metra. Močna, odporna na neugodne razmere. Sorta za univerzalno uporabo. Posebnost sorte je, da ima zelo sladko sadje.Dobro tako sveže kot za nabiranje za prihodnjo uporabo. Primerno za zamrzovanje.

Pomanjkljivosti vključujejo sekljanje plodov, ko obrodijo. Prve paprike so večje od naslednjih. To je lahko posledica nastanka velikega števila jajčnikov. Ne glede na to, koliko bi želeli prejeti zgodaj žetev paprike, vendar je glavna površina parcele namenjena sortam srednjega zorenja.

Sorte sladke paprike s povprečno dobo zorenja

Srednje sorte so dobre, ker če jih posadimo na vrt nekoliko prej, bodo plodovi dozoreli skoraj sočasno z zgodnjimi sortami. Če jih sadimo pozneje, bodo srednje sorte dozorele skupaj s pozno papriko. Srednje sorte vključujejo:

• Darilo iz Moldavije
• Vrečke za denar
• Indijski slon
• Nikitič
• Ilya Muromets
• Aleša Popovič
• Jaroslav

Vrečke za denar

Sorta sibirske selekcije. Pridelek paprike doseže tehnično zrelost po 130 dneh. V tem času so njegovi plodovi zeleni. Ko popolnoma dozorijo, dobijo temno rdečo barvo. Plodovi z izrazitimi rebri, rahlo sploščeni. Stene so debele do 8 mm, ob upoštevanju kmetijske tehnologije pa do 10 mm. Teža od 150 do 200 g.

Prednost sorte so okusni in zelo sočni plodovi z visoko vsebnostjo vitaminov. Namen sorte univerzalni. Jedo sveže, pripravljajo prve in druge jedi, solate. Lahko jih tudi konzerviramo in zamrznemo. Grmovje je kompaktno, standardno, visoko do 0,6 m, oblikovanje grma in odstranjevanje pastorkov ni potrebno.

Darilo iz Moldavije

Preverjeno nezahtevna sorta. Tehnična zrelost nastopi 124-125 dni. V tem obdobju so plodovi svetlo zelene ali svetlo zelene barve. Ko dozorijo, postanejo bogato rdeče barve. Teža ploda je 70 - 90 g, debelina stene je 0,5 mm. Oblika je stožčasta.

Okus je dober, namen sorte je univerzalen. Standardne grmovnice. Višina do 0,4 m, odporna na številne bolezni. Čeprav obstaja veliko novih sort z bolj izrazitimi lastnostmi, je ta sorta preizkušena s časom in daje vedno stabilen pridelek.

Jaroslav

Sorta ima sploščene plodove, s poudarjeno rebrastostjo in rumeno barvo. Pri 125 dneh postane paprika tehnično zrela. Teža ploda 85 - 90 g.Debele stene do 0,6 mm.Grmovje je polstandardno, srednje velikosti.

Sorta je zelo odporna na mnoge bolezni. Priporočljivo za ljubiteljsko pridelavo zelenjave in za prodajo na manjših kmetijah. Namen sorte je univerzalen.

Če je večina srednjih sort primernih za uživanje takoj po obiranju, ko je veliko druge sveže zelenjave, in za spravilo za zimo, potem vas lahko pozne sorte ob koncu zelenjavne sezone razveselijo s svežimi sadeži in, po potrebi postanejo surovine za žetev.

Pozna sladka paprika za odprto zemljo

Paprike, ki zorijo pozno, po 135 dneh, vključujejo naslednje sorte:

• Lisa
• Črni kardinal
• Nežnost
• Maksim
• Nočna F1
• Zvonec

Nočna F1

Tehnični Plodovi dozorijo v 135-140 dneh. V tem času je njihova barva temno vijolična. Ko dosežejo popolno zrelost, postanejo rdeče. Oblika ploda je prizmasta, rebrasta z rahlo ukrivljenostjo. Debelina stene ploda je do 0,7 mm. Povprečna teža 110 - 120 g Srednje veliki grmi, pridelek paprike na grm do 2 kg.

Hibrid ima gensko določeno odpornost na nekatere pogoste bolezni paprike. Pri izbiri paprike za odprto zemljo se vam ni treba zanašati na eno sorto ali kupovati na desetine izdelkov. Za solidno letino na odprtem terenu je dovolj, da kupite 1-3 sorte iz vsake skupine sladke paprike, pri čemer se odločite za conske sorte.

Video o najboljših sortah paprike: