Prednosti surove pese in kje se lahko uporablja

Pesa
Kuhano peso lahko najdemo v boršču, vinaigrette in zelo priljubljenem krznenem plašču. Vendar je treba omeniti, da med toplotno obdelavo zelenjava izgubi veliko koristnih vitaminov in mikroelementov. Kakšna korist se skriva v surovem pesa, in kdo naj se "usede" na ta izdelek?
Vsebina:

Kakšne koristne lastnosti skriva "rjava lepotica"?

Rdeča pesa je običajen izdelek v naših zemljepisnih širinah. Na žalost mnogi podcenjujejo vse prednosti tega izdelka in se izogibajo njegovemu pojavu na mizi. Rdeča pesa je edinstvena zelenjava, obogatena s celim seznamom koristnih vitaminov in mikroelementov. Če ne želite izgubiti zdravilnih lastnosti izdelka, ne pozabite, da je bolje jesti zelenjavo surovo, sveže.Koristne lastnosti pese so posledica njene edinstvene sestave.
Sto gramov zelenjave vsebuje dnevni odmerek folne kisline, vitaminov A, B12, C, B1, B2. Ne pozabite, da je surova pesa obogatena z vlakninami, kar je še posebej pomembno med nosečnostjo in zaprtjem.
Ljubitelji najrazličnejših diet z veseljem obogatijo svojo prehrano s pesinim sokom. Betain, ki ga vsebuje zelenjava, že dolgo slovi po uravnavanju presnove maščob. Ne le izboljša metabolizem v telesu, ampak tudi odstrani škodljive toksine. Kdo naj vključi surovo peso v svojo prehrano:
  1. Nosečnica.Pesa vsebuje precej velike količine železa, magnezija, cinka in folne kisline. Nosečnice se pogosto srečujejo z zaprtjem, zato je pesa zanje pravi božji dar. Zelenjava pomaga v boju proti zaprtju in tudi odstrani odvečno tekočino.
  2. Otroci in najstniki. Če vam je mar za zdravje vaših najdražjih in želite povečati zaščitne funkcije imunskega sistema, potem otrokom vsako jutro dajte 150 gramov soka pese. Pijača izboljša imuniteto, izboljša presnovo in poveča apetit.
  3. Starim ljudem. Pogosto se starejši ljudje soočajo z različnimi boleznimi srčno-žilnega sistema. Magnezij, ki ga vsebuje surova pesa, je najboljši spremljevalec srca.
Prednosti pese
Pesa je pravi vir zdravja, mladosti in lepote. Zakaj ne bi tako zdrave zelenjave vključili v vsakodnevno prehrano?

Kako se surova pesa uporablja v ljudski medicini?

Recepti zdravljenje Zberite mono peso v en velik volumen. Že od antičnih časov so ljudje opazili edinstvene zdravilne lastnosti te zelenjave in do danes se pesa uporablja za zdravljenje in preprečevanje številnih bolezni. Tradicionalni recepti za zdravljenje pese:
  1. Za zaprtje. Surovo ali kuhano peso naribamo, pomešamo z rastlinskim oljem, suhimi slivami in vzamemo 200 gramov na prazen želodec.
  2. Z izcedkom iz nosu. Peso naribajte na drobno, poberite sok in "napitek" precedite skozi gazo. S pipeto kapnite 2-3 kapljice raztopine v vsako nosnico.
  3. Z visokim krvnim tlakom. Vsak dan po obroku vzemite 100-150 gramov sveže iztisnjenega soka pese. Potek zdravljenja je 1-2 tedna.
  4. Z nizkim hemoglobinom. Če imate nizek hemoglobin, je dovolj, da v svoji prehrani zaužijete 150-200 gramov pese, po možnosti surove.
Ne pozabite, da ima pesa tudi nekaj kontraindikacij. Seveda, če se porabi pravilno in kompetentno, o slabostih zelenjave ni treba govoriti. Vendar se ljudje s kronično drisko, sladkorno boleznijo in urolitiazo ne smejo zanašati na izdelek. Uživanje pese lahko poslabša bolezen bolezni. Koristne in škodljive lastnosti pese so določene z njeno biokemično sestavo. Ne pozabite na resnico – vse je zdravo, če ga uživamo zmerno.

Kam dodati peso?

Sveža pesa

Obstaja veliko receptov, v katerih je "glavna oseba" lepa rdeča pesa. Malo domišljije, dodatne sestavine in spretne roke gostiteljice bodo ustvarile pesa prava kulinarična mojstrovina. Danes se pesa lahko uporablja ne le pri pripravi krznenih plaščev, vinaigretov in boršča.

Kje uporabiti peso?

Priprava svežih sokov. Sveže iztisnjen pesin sok lahko mešamo s korenčkovim, jabolčnim in pomarančnim sokom. To bo podvojilo okus. Priprava solat. Pesa se odlično ujema s suhimi slivami, rozinami, orehi in svežimi jabolki. Privoščite si zdravo jed.
Smoothie. Še posebej pomembno je, da tako gost napitek pripravimo za majhne otroke. Ta zvit trik bo otroka prisilil, da poskusi tekočo kašo. V mešalniku zmešajte peso, korenje in jabolka ter jih temeljito zmeljite, dokler ne nastane pasta. Pečenje. Če še niste poskusili pečene pese s krompirjem, potem je čas, da poskusite to jed. Vegetarijanci so nori na to. In koliko vitaminov!
Torej, pesa je pravi zaklad vitamini in minerali. Vključiti ga je treba v prehrano vseh, ki skrbijo za svoje zdravje. Folna kislina, železo, magnezij so elementi, s katerimi se ponaša zelenjava.Izdelek je preprosto nenadomestljiv v obdobju oslabljene imunosti, ko naše telo trpi zaradi pomanjkanja vitaminov in mikroelementov. Dobro zdravje.
Video o prednostih sveže pese:
Prednosti peseSveža pesa

Komentarji

Če želite skuhati peso, svetujem, da je ne prekuhate. Za srednje veliko peso je dovolj 30-40 minut kuhanja. Nato ga nekaj časa držite pod tekočo hladno vodo. Pesa bo prijetno hrustljava in ohranila bo več dragocenih elementov.