Koristne lastnosti buče

Buča je okusna, svetla jesenska zelenjava. Dobra je v kateri koli obliki. Iz nje lahko spečete bučo, naredite kašo, palačinke ali solato. To zelenjavo je enostavno gojiti, buča je nezahtevna in se zelo dobro skladišči. Pomembno dejstvo je, da se s pravilnim shranjevanjem koristne lastnosti buče ne zmanjšajo.

Buča je kot nalašč za hranjenje majhnih otrok, saj njena kaša vsebuje veliko vlaknin. In uživanje vlaken pomaga normalizirati delovanje prebavil.

Buča je bogata z vitaminom D. Pogosto jo predpisujejo otrokom v prvem letu življenja za preprečevanje rahitisa.

Buča vsebuje tudi velike količine vitaminov, kot so: A, E, C, B.

Svetlo oranžna barva buče kaže na prisotnost karotena in betakarotena. Ti pigmenti izboljšujejo vid in zmanjšujejo verjetnost raka.

Buča je dobra tudi za ljudi z zaprtjem.

Koristne lastnosti buče se pogosto uporabljajo v kozmetologiji. Bučo uvrščamo v negovalne izdelke za mastno kožo ter kožo nagnjeno k aknam in aknam.