Značilnosti vrst čebule
Pogosto te čebule tvorijo lepa velika socvetja (čebula Aflatun, velikan, Ostrovsky, Vavilov). Nekatere po cvetenju obrodijo škrlatno rožnate plodove, ki so na videz zelo dekorativni. Po cvetenju jih večina preide v vegetativno mirovanje.
Manj pogoste vrste čebule so rastline pikantnega okusa, ki izboljšujejo prebavljivost hrane, povečujejo apetit in se pogosto uporabljajo tudi v ljudski medicini.
Fitoncidi, ki jih vsebujejo tkiva teh rastlin, zavirajo rast bakterij, gliv in drugih patogenih mikroorganizmov.
Mnogi od njih so uporabni pri hipertenziji, aterosklerozi, znižujejo holesterol, uporabljajo se pri zdravljenju revmatizma, skorbuta in imajo tudi diuretični učinek.
Zanimivi podatki o zelenjavnem vrtu
Komentarji
Moja družina ima najraje rdeče sorte solate. Običajno gojimo sorto rdeči baron.
Nekega dne smo raftali po reki, privezani na obalo, da bi počivali, in tam našli ogromno mlade divje čebule. Nabrali so si naročje. Izkazalo se je preprosto čudovito: nežno, sočno, še posebej dišeče. Verjetno ga ne morete gojiti na vrtu ...
Obstaja veliko vrst čebule, ki se razlikujejo ne le po barvi in obliki, ampak tudi po okusu. Obstajajo vrste čebule, ki nimajo grenkobe in so precej sladke. Poleg tega imajo različne sorte čebule popolnoma različne zdravilne lastnosti.