Koristne lastnosti timijana. Gojenje timijana

Timijan je mnogim poznan pod imenom materina dušica. Mnogi vrtnarji raje ne nabirajo te divje rastline, ampak jo gojijo v svojih "zdravilnih gredicah". Koristne lastnosti timijana poznali že stari Sumerci, ki so ga uporabljali kot antiseptik. Ta rastlina je trajnica podgrm družina yasnotaceae. To vsebuje timol, ki deluje protibakterijsko, protiglivično in antioksidativno. V ljudski medicini uporabljamo ga pri prehladu, boleznih srca in živčevja, nespečnosti, peptičnih razjedah in bolečinah v trebuhu. Timijan deluje tudi diuretično in izkašljevalno. Redni čaj s timijanom bo pomiril in dvignil razpoloženje ter ublažil utrujenost.

Gojite timijan sploh ni težko, saj je odporna na sušo in zmrzal, odporna na škodljivce in bolezni. Zanj je pomembna le dobra osvetlitev in apnena, rodovitna, lahka tla. Timijan je lažje razmnoževati s potaknjenci, saj njena semena so zelo majhna, približno tako kot jagode. Položiti jih je treba na dobro navlaženo zemljo v nekakšno skledo in prekriti s steklom ali celofanom, tako da ustvarite mini rastlinjak; poganjki se bodo pojavili v 8-20 dneh. Ko se pojavi več pravih listov, rastline posadimo v ločene posode in spomladi posadimo na stalno mesto.

Koristne lastnosti timijana so zelo razširjene uporabljajo tudi v kulinariki. Mladi listi in poganjki timijana imajo specifičen okus, dodajajo se juham, solatam, zelenjavnim jedem, kislim kumaricam in marinadam. Uporablja se eterično olje timijana v kozmetologiji. Še več, timijan lepo cveti in se uporablja za alpske tobogane in grebene. Res je, če želite timijan uporabiti v medicinske ali kulinarične namene, ga morate nabrati in pripraviti pred cvetenjem, v začetku poletja.