kitajski česen. Ali raste v ruskih razmerah?

kitajski česen, ki se je v Rusiji pojavil v zgodnjih 2000-ih, je naenkrat preplavil trge mnogih držav, saj je bila njegova proizvodnja na Kitajskem zelo poceni in je sezona žetve trajala dlje.

Po videzu je kitajski česen pomlad, saj nima trdega jedra, ki se pri zimskih posevkih običajno nahaja v središču glave.

Ta česen lahko posadite konec aprila na enak način kot običajne spomladanske sorte česna.

Porasli kitajski česen ima širše perje in rumeno-zeleno barvo, v nasprotju z ozkim peresom in temno zeleno barvo drugih vrst česna.

kitajski česen dozori mesec prej druge sorte. Glave morda niso bele, kot tiste, kupljene v trgovini, ampak modrikasto-vijolične in ne vedno okrogle, ampak pogosteje ovalne. Po obiranju se kitajski česen dobro shrani do pomladi.

Poletni prebivalci, ki se odločijo za sajenje kitajskega česna, presenečeno opazijo, da česen, ki so ga pustili prezimiti v tleh, spomladi vzklije, stebla se hitro odebelijo, perje pa postane široko in veliko večje od običajnega zimskega česna.

Kitajski česen kali veliko hitreje in nenehno prehiteva rast navadnega spomladanskega česna. Že konec julija oblikuje velike glave, stebla začnejo rumeneti.

Edina slabost kitajskega česna je, da je njegova doba mirovanja veliko krajša kot pri drugih spomladanskih sortah, ki se skladiščijo približno eno leto.

To sorto česna lahko imenujemo univerzalni. Dobro obrodi tako spomladanski kot ozimni pridelek, česar ne moremo reči za navaden spomladanski česen, ki ob jesenskem sajenju naslednjo sezono daje majhne glavice.