Paradižnik volovsko srce

«Volovsko srce" je sorta mesnatega paradižnika, ki se najbolj prilega okusu sredozemskih sort paradižnika. Poleg tega so vsi plodovi običajno nepravilne oblike, vsebujejo manjšo količino tekočine v primerjavi z drugimi sortami in so zato sladkastega okusa.

Vsebina:

• Značilnosti paradižnika sorte volovsko srce
• Značilnosti te sorte paradižnika
• Kmetijska tehnologija za gojenje paradižnika

Značilnosti paradižnika sorte volovsko srce

Rastlina te sorte je odločen, razširjen, močan grm, katerega višina se giblje od 150 do 170 cm, povprečni pridelek pa je 3,5-5 kg ​​na grm, ko raste. na odprtem terenu in 8-12 kg na grm - v zaščitenih pogojih (rastlinjaki, rastlinjaki). Priporočljivo za gojenje na odprtem terenu na jugu države in v filmu rastlinjaki v osrednji Rusiji.

Sorta je paradižnik srednje sezone, to pomeni, da se plodovi zorijo 124-132 dni po kalitvi. Posebnosti sorte vključujejo prisotnost paradižnikov različnih tež in oblik na enem grmu: na spodnjih socvetjih se oblikujejo do 3 največji plodovi in ​​bolj ploščate oblike, na naslednjih socvetjih pa manjši plodovi ovalne oblike, ki tehtajo do 100 g. se oblikujejo. Sorta je mesnata sorta temno škrlatne barve.

Trenutno so rejci vzgojili veliko število podvrst govejega srca, poleg rdeče barve obstajajo sorte z:

• črna - Bradovo črno srce;
• roza – Abakan roza, King London;
• rumena - Brown's Yellow Giant;
• belo sadje - Belo volovsko srce.

Značilnosti te sorte paradižnika

To sorto ljubijo številni ljubitelji paradižnika. Ima verjetno največje plodove in je v primerjavi z drugimi neverjetno okusna. Včasih lahko "bikovo srce" doseže pol kilograma teže. Takšnih paradižnikov ne morete kisati, ker ta zaklad ne bo sodil v kozarec. Zato ga uporabljajo predvsem za prehrano.

Poleti, ko vročina prisili ljudi, da se skrijejo v senci dreves, na vrtu na dachi, je velik sočen paradižnik s soljo najbolj okusna jed. Iz “srčka” lahko naredimo zelo dobre solate. Če ga začinite z zelišči, rastlinskim oljem ali kislo smetano, boste dobili veliko užitka in zdravih vitaminov.

Gojenje paradižnika na lastni parceli je zelo odgovorna zadeva. Potrebujejo skrbno roko lastnika. Zelo pomembno je izbrati dobre sadike – včasih lepi zeleni kalčki s trga dajejo zelo skromen pridelek. To se lahko zgodi, če oseba, ki jih je gojila, pretirava z gnojili. Na splošno paradižnik potrebuje gnojenje. Vendar zmerno in pravočasno. Če ste s fosforjem in kalijem pretiravali, dodajte nekaj pepela za zmerno dušikovo ozadje.

Zaradi prisotnosti precej visokih stebel je treba volovsko srce zaradi stabilnosti privezati. Ta pozno zrela sorta je precej odporna na bolezni in škodljivce, včasih pa jo premagajo tudi sovražniki. Glavna je pozna plesen, ki se pojavi kot posledica stagnacije hladne vlage. Da bi se temu izognili, morate prezračevati rastlinjake.

Če gojite paradižnik v odprtih pogojih, ga zalivajte predvsem v sončnih dneh popoldne, pri čemer zadržite vlago v tleh (na primer z uporabo kartona), vendar ne dovolite, da bi se razširila na plodove jajčnikov.

Kmetijska tehnologija za gojenje paradižnika

Paradižniki te sorte zahtevajo lahka, zelo rodovitna tla.

Semena za sadike se začnejo sejati v začetku marca na globino 3 cm, pred setvijo pa je treba semena obdelati s kalijevim permanganatom in sprati s čisto vodo. Potopna rastlina potrebna v fazi kalitve 2 pravih listov. Tudi za pridobitev močnejših in močnejših sadik je treba rastlino 2-3 krat hraniti s kompleksom gnojil, teden dni pred sajenjem pa jo je treba utrditi.

Sadike lahko sadimo v ogrevanih rastlinjakih od začetka aprila, v neogrevanih pa v začetku maja ali v starosti 60 dni. V tem primeru se je treba držati sheme sajenja, ki je 40x50 cm ali 4 rastline na kvadratni meter.

Bikovo srce je visoka sorta paradižnika, pri nastajanju katere se lahko oblikujeta dve stebli: glavno in drugo, ki nastane iz prvega pastorka.

Preostale pastorke in spodnje liste je treba odstraniti, saj se bo razvoj rastline upočasnil, plodovi pa bodo začeli zoreti veliko kasneje in bodo manj od deklariranih lastnosti. Da bi dobili idealne plodove, je treba omejiti rast rastline - na grmu ne pustite več kot 8 grozdov plodov.

Nadaljnja nega paradižnika je sestavljena iz rednega zalivanja s toplo vodo in 2-3 hranjenja rastlin v rastni sezoni. Za gnojenje je priporočljivo uporabiti posebna kompleksna mineralna gnojila, ki bi vsebovala celoten kompleks NPK in mikroelementov, potrebnih za prehrano rastlinskih pridelkov.

Paradižnik volovsko srce je zanesljiva, časovno preizkušena, visoko donosna sorta, ki zagotavlja visokokakovosten pridelek pri sajenju po vsej Rusiji.