Okus poletnega sonca - paradižnik volovsko srce

Izbira sorte paradižnika za poletno kočo je resna zadeva. Od te izbire bo odvisno, kako natančno boste gojili paradižnik in kako ga najbolje porabiti. Za valjanje je torej bolje izbrati paradižnik De Barao, paradižnik Volovsko srce pa bo idealen kandidat za poletno solato. Vendar je treba jasno razumeti, da je treba vsaki sorti zagotoviti ustrezne pogoje.

Gojenje paradižnika v rastlinjaku

Najboljše sorte paradižnika za rastlinjake veljajo za živahne, nedoločene sorte (rastline s stalno rastjo). In čeprav toplogredni paradižniki zahtevajo skrbnejšo nego, jo upravičijo zaradi odličnega pridelka, dolgega obdobja pridelka in odlično oblikovanih plodov. Z dobro nego lahko z 1 m² rastlinjaka poberete približno 50 kg paradižnika.

V zastekljenih rastlinjakih velike višine (vsaj 2 m) se paradižnik Bull's Heart počuti odlično. Ta starodavna amaterska sorta je že vrsto let v stalnem povpraševanju. Plodovi te sorte lahko zrastejo do kilograma. Na spodnjih socvetjih se oblikujejo največji ploščato zaobljeni plodovi, na visokih paradižnikih paradižniki stožčaste (srčaste) ali ovalne oblike, težki 100-200 g, manjši, hkrati pa sladka, aromatična mezga. praktično nima semen.

Priporočljivo je posaditi 2-3 rastline na meter. Grm je treba oblikovati v eno steblo s tehniko pinciranja.Tako visoke rastline postavimo v najvišji del rastlinjaka, zaradi prihranka prostora pa lahko ob robove postavimo srednje velike križance. V takšnem rastlinjaku lahko uspešno gojite večbarvne paradižnike Volovo srce. Obstajajo rdeče, roza in zlate različice te sorte.

Gojenje paradižnikov v tleh

Vendar pa lahko marljivi vrtnarji, ki živijo na južnih zemljepisnih širinah, dosežejo podobne rezultate na odprtem terenu. Hkrati bodo zmleti sadeži "nasičeni s soncem" in pridobili neprimerljiv okus.

Zgodnji pridelek teh paradižnikov lahko zagotovimo s sajenjem sadik, ki imajo odprte cvetove na drugem socvetju. Visoke paradižnike je treba v nekaj dneh po sajenju vezati nad 2 listi, tako da tvorijo grm z enim steblom. V tem primeru se spodnji listi odstranijo.