Pravilno gojenje šalotke

Šalotka je že dolgo veljala za aristokratsko, zahvaljujoč njenemu blagemu okusu in aromi, ki ne zaduši drugih izdelkov. Majhna čebula, ki se pogosto uporablja v francoski kuhinji, se uporablja za pripravo kumaric. Odlikuje ga zgodnje zorenje. Tako kot navadna čebula ima šalotka ostre in pol ostre sorte. Slednji so najpogostejši na jugu.

Za aristokratsko čebulo so značilni visoki donosi: na 1 kvadratni meter lahko dobite do 4-5 kg ​​zelenja. m in čebulice do 3-3,5 kg z iste površine.

Gojenje šalotke

Jeseni gredice izkopljemo in dodamo mineralna in organska gnojila. Sadilni material pred sajenjem sortiramo. Čebulice so razdeljene na "dojenčke", vratove pa odstranimo z ostrim nožem. Nato "dojenčke" za en dan potopimo v vodo s temperaturo približno 30 stopinj. Po tem jih posadimo v ohlapno, vlažno zemljo do globine 4-5 cm z razdaljo med vrstami 20-25 cm.

Prvo zalivanje se izvede 10 dni po sajenju, nato se ponovi vsakih 7 dni. Za povečanje produktivnosti zrahljajte zemljo med vrstami in odstranite plevel.

Gojenje šalotke ni težko, z dobro letino pa se bo trud izplačal.