Travniška kadulja se umika Salvia officinalis

Travniški žajbelj je pogost v naših gozdno-stepskih območjih, vendar je ta vrsta žajblja v mnogih pogledih slabša od zdravilnega žajblja (čeprav se uporablja v ljudski medicini), ki ga lahko gojimo na vrtovih in nato uporabljamo za različne namene. Zato ne smete nabirati travniškega žajblja, še posebej, ker se lahko zmotite in škodujete svojemu zdravju, bolje je, da na vrtu posadite lep in uporaben podgrm - zdravilni žajbelj.

Salvia officinalis cveti junija-julija, v fazi plodov pa se v rastlini nabere več eteričnega olja, jeseni pa je več taninov. Listi žajblja vsebujejo do dva odstotka in pol eteričnega olja, katerega sestavine so borneol, cineol, kafra, alkoholi, triterpenske kisline in čreslovine.

Sajenje in nabiranje žajblja

Za žajbelj je bolje izbrati sončno mesto, kjer je ilovnata ali ohlapna peščeno ilovnata zemlja. Žajbelj dobro prenaša sušo, vendar zahteva zalivanje v presuhem vremenu in še posebej po rezi. Lahko ga poškoduje zmrzal, če zimo dobro prenaša, lahko žajbelj "živi" na enem mestu več let. Da bi bilo prezimovanje žajblja uspešno, ga morate jeseni posekati na "štor" in ga posuti s kompostom.

Semena žajblja lahko posejemo zgodaj spomladi ali, še bolje, konec oktobra, to je za zimo, neposredno v odprto zemljo, globina setve je približno centimeter in pol.Žajbelj lahko gojite s sadikami, na katere seme posejemo konec februarja, sadike se pojavijo po treh tednih, nekoliko kasneje jih je treba posaditi v posamezne lončke. Sadike posadimo v odprto zemljo, ko ni nevarnosti ponovne zmrzali, pri čemer vzdržujemo 25 centimetrov med rastlinami.

Žajbljeve poganjke za kasnejšo uporabo v medicinske in kulinarične namene je bolje začeti od trenutka, ko rastlina odcveti in jih lahko režemo še pred koncem oktobra. Bolje je, da odrežete socvetja in liste, tako da ostane petnajst centimetrov od tal. Nato odseke postavimo v prezračevano, a temno sobo, kjer se temperatura ne dvigne nad 35 stopinj. Izdelek lahko shranjujete največ eno leto in pol.

Uporaba žajblja

Žajbelj ima protivnetne, hemostatske, protimikrobne, obnovitvene lastnosti, pomaga aktivirati izločanje gastrointestinalnega trakta, izločanje želodčnega soka in zmanjša potenje. Zaradi svojih lastnosti se žajbelj uporablja pri zdravljenju prebavil, ledvic, jeter, virusnih obolenj, bronhitisa, vnetega grla, mumpsa, radikulitisa, gingivitisa, nevritisa in poliartritisa ter številnih drugih bolezni.

Listi žajblja se uporabljajo v živilski industriji, začinjajo solate, juhe, meso, ribe, zelenjavo, perutnino, sladke jedi, uporabljajo pa se tudi kot aroma za čaj in tobak.

Žajbelj je narejen iz:

• močne decokcije za izpiranje ust pri težavah v ustni votlini, za mazila pri revmi, kožnih poškodbah, razjedah, ranah, za izpiranje las za njihovo krepitev;
• poparki žajblja Uporabljajo se interno za zdravljenje številnih bolezni, vendar je samozdravljenje z žajbljem kontraindicirano, potreben je posvet z zdravnikom.