Pravilno gojenje zelene pecelj

Pomlad je v polnem teku in tudi vrtna dela. prvo spomladansko zelenje kar kliče na mizo in zato prav gojenje zelene na peclje vam bo omogočilo, da nasičite svojo prehrano s prepotrebnimi vitamini, mikroelementi in svežim, spomladanskim okusom.

Da, obstajajo vrste zelene, ki imajo same po sebi precej dolge peclje, ki jih uživamo poleg listov. Toda sorte, namenjene odprtemu gojenju stebelne zelene, čeprav ne zahtevajo veliko težav, ne zagotavljajo neverjetno nežnega okusa in aromatične hrustljavosti, kot pri gojenju zelene na steblih z metodo beljenja.

Da, tako čudno, na prvi pogled, ime za način gojenja zdrave zelenjave ni povezano s kemičnim beljenjem, temveč s posebnostmi nege rastline. Pred sajenjem zelene na pecljah mora vrtnar opraviti predhodna dela za ureditev rastišča. To ni samo kopanje, pletje, rahljanje in gnojenje pred sajenjem. To je ureditev tako imenovanih jarkov. V tak jarek posadimo grm zelene in ga vkopljemo čisto do listov. Potem, ko rastlina raste v višino, jo redno dodajamo po kapljicah do samih listov. Tako v zemlji, v popolni temi, rastejo svetla, kot pobeljena, stebla zelene, ki imajo nežen okus, aromatično hrustljavost in velike koristi.

Peteljno zeleno sejemo februarja-marca za sadike doma, nato rastline presadimo v rove.Skrb za takšno zeleno sama po sebi sploh ni težka - zalivanje in občasno hranjenje. nenehno zakopavanje poganjkov v rove pa seveda zahteva veliko časa in truda. Toda rezultat je okusna in nežna zelenjava, bogata z vitamini in minerali, ki bo vrtnarja nagradila za ves njegov trud.

Vso srečo!