Ščipanje kumar

Da bi dobili odličen pridelek kumar, je treba uporabiti pomembne agrotehnične tehnike, med katerimi je tudi stiskanje kumar.
Že 2 tedna po sajenju te kmetijske strukture je vezan na žice z vrvico. To se naredi za razdelitev rastline na glavno steblo in stranske poganjke.
V tem primeru je treba glavno steblo stisniti, da povzroči nastanek pastorkov - novih stranskih poganjkov, ki jih je kasneje priporočljivo privezati na žico.
Stiskanje kumar je potrebno za dobro letino. To je posledica dejstva, da so na glavnem steblu kumare praviloma položeni moški cvetovi, to je neplodni cvetovi, za žetev pa so potrebni ženski cvetovi. Rodni cvetovi se pojavljajo izključno na stranskih poganjkih, zato je pinciranje glavnega stebla obvezno.
Zahvaljujoč ščipanju kumar lahko poberete veliko in kakovostno žetev tudi iz ene rastline.
Najnovejši dosežek rejcev na tem področju je bil razvoj sort kumar, pri katerih se ženski cvetovi pojavljajo predvsem na glavnem steblu. Toda tudi v tem primeru je treba povzročiti pojav plodnih cvetov. Enak princip velja tudi tukaj - ščipanje glavnega poganjka. In neplodni cvetovi se oblikujejo na stranskih poganjkih, ki se pojavijo pozneje.
Ščipanje kumar ni edini način za pridobitev bogate in kakovostne letine. Trenutno se uporabljajo številne dodatne učinkovite kmetijske prakse.