Navadna malina, kaj morate vedeti o njej

Navadna malina je razvejan, trnast, trajni grm, ki spada v družino rožnic (Rosaceae). Višina pokončnega stebla lahko doseže 2 metra. Poganjki so v prvem letu puhasti in zeleni, pri dnu poraščeni z rjavimi trni. V drugem letu postanejo lesene in že obrodijo. Po plodu se posušijo in iz koreninskega sistema nastanejo novi letni poganjki.

Obdobje cvetenja: Junij julij, obdobje zorenja sadja: julij avgust. Na plodnost imajo velik vpliv vremenske razmere. Zato ni stabilne letine. Dež med cvetenjem ima slabo vlogo, saj preprečuje letenje žuželk opraševalcev.

Dva načina razmnoževanja: vegetativni (potaknjenci in izdelava) in semena.

Navadna malina raste v območju mešanih in iglastih gozdov. na jasah, na vlažnih in senčnih mestih, ob rekah evropskega dela Rusije, Srednje Azije, Ukrajine, Zahodne Sibirije.

Plodovi maline imajo zdravilne lastnosti in se pogosto uporabljajo v tradicionalni in ljudski medicini. Nabirati jih je treba v lepem sončnem vremenu, ko so plodovi suhi od rose. Pred sušenjem je bolje sušiti en dan na soncu. Za sušenje jih položimo v tanko plast 2-3 cm in posušimo v pečici pri temperaturi 60 stopinj. Koristne snovi se hranijo 3 leta.

Navadne maline se uporabljajo ne samo v medicinske namene, je pa tudi zelo okusno jagodičje. Iz njega pripravljajo kompote, marmelade, zamrzujejo in sušijo.Zamrznjene maline lahko za nekaj minut potopite v vrelo vodo in že so pripravljene za uživanje. Posušene maline je dobro dodati čaju. Brez njega med prehladom ne gre, saj vsebuje veliko vitamina C in je dober antipiretik.