Koristne lastnosti hrena

Ta vztrajni plevel že vrsto let uživa zasluženo priznanje med mnogimi narodi sveta. Težko si predstavljamo zimske počitnice brez želejevega mesa in pese s hrenom, prehladi - brez hrena z medom, velika noč - brez hrena v košari in burna čustva - brez fraze z imenom te kulture.

Sama hren - trajnica. Toda po treh letih starosti korenine otrdijo in jih je težko uporabiti za hrano. Ta pridelek so gojili že od antičnih časov kot začimba, začimba za razne jedi, in kot zdravilo za nekatere bolezni.

Hren je bogat vir vitaminov B. Pravijo, da vsebuje celo več vitamina C kot tradicionalne limone in več vitamina A kot korenje. Veliko je tudi koristnih snovi in ​​mikroelementov, kot npr fosfor in kalcij, baker in železo.

Kaj so koristne lastnosti hrena? Najprej je lepo čistilec krvi. Uporabljali so ga v ljudski medicini v različnih državah za zdravljenje astme in tuberkuloze, skorbuta in celo raka. V zmernih količinah ta rastlina pozitivno vpliva na delovanje prebavil. Tudi mraz smo že omenili. V tem primeru je hren res dobro zdravilo. Ima antibakterijske in izkašljevalne lastnosti in se uspešno bori proti E. coli in stafilokokom. Tudi on zdravi vneto grlo in seborejo, in se uporablja v kozmetologiji kot sredstvo za posvetlitev peg in starostnih peg.

Kontraindikacije za uživanje hrena so bolezni, kot so hepatitis in razjede, enterokolitis in kronični kolitis. Ker povzroča povečan apetit, naj se pogostemu uživanju hrena vzdržijo tudi debeli ljudje.