Koristne lastnosti pinjol

Pinjole zorijo nekaj več kot eno leto. To sploh ni malo, poleg tega pa z enega ogromnega drevesa lahko zberete največ 12 kg okusnih oreščkov. Če vemo to, postane jasno, zakaj so pinjole v naših trgovinah tako drage.

Koristne lastnosti pinjol Prav tako imajo pomembno vlogo pri določanju stroškov končnega izdelka. Večino jedrca sibirske cedre (približno 64 %) sestavlja olje najvišje kakovosti. Vsebujejo tudi lahko prebavljive beljakovine, ki jih človek še posebej ceni – nekaj več kot 17 %.

Cedra je nasičena amino kisline, ki jih je v izdelku do 19 artiklov. Aminokisline vključujejo pomanjkljive in esencialne.

Vitaminsko sestavo pinjol predstavlja naslednji niz: tiamin, niacin, retinol, riboflavin in tokoferol.

Jedrca cedre so bogata tudi z ogljikovimi hidrati - škrobom, saharozo, vlakninami, sladkorji, pentozani, glukozo, destrini in fruktozo.

Koristne lastnosti pinjol pozitivno vplivajo na zdravje ljudi, ki jih uživajo. Poleg tega so značilni plodovi cedre visoka prebavljivost.

Pinjole priporočamo moškim, ki imajo težave v spolni sferi.

Sestava hranil v pinjolah še posebej potrebna za razvijajoči se in rastoči organizem, zato jih je treba vključiti v prehrano žensk, ki nameravajo postati matere. Pinjole pozitivno vplivajo na nastajanje materinega mleka pri hranjenju dojenčka.

Prebivalci Sibirije ugotavljajo posebno učinkovitost pinjol in njihovih olj pri kožnih boleznih. V nekaterih primerih lahko ta rastlina pomaga in za kožnega raka.