Spomnimo se koristnih lastnosti rabarbare

Spomnil sem se svojega otroštva na dachi ob visokih grmih rabarbare. Ogromni svetlo zeleni listi repinca, bordo sočna stebla, nenavadno cvetenje - zelo lepa rastlina, ki jo imamo otroci radi, čeprav si ne morete pomagati, da ne bi raztrgali, kako kislo je! Zdaj pa je v poletnih kočah zelo redek gost, ki so ga naši vrtnarji skoraj pozabili. A zaman, saj je rabarbara preprosto skladišče vitaminov in mikroelementov!

Koristne lastnosti rabarbare so še vedno vredne oživitve sajenja te zelenjave na vašem vrtu.

• Glavna stvar, ki jo je treba poudariti pri koristih rastline, je njena sposobnost izboljšanja prebave. Kontroverzna rabarbara bo pomagala tako pri zaprtju kot pri driski! Da, dvojni učinek. A bistvo je v odmerku: v majhnih količinah ima rabarbara fiksirno lastnost, v močnejši koncentraciji pa odvajalno.
• Pri šibkem srcu je tudi rabarbara dobra pomočnica: okrepila bo srčno mišico, pomagala pri srčnem popuščanju, zmanjšala tveganje za možgansko kap.
• Omenil sem že, da je rabarbara kislega okusa. Tako je zaradi visoke vsebnosti vitamina C, ki preprečuje vdor okužb v telo, ščiti pred prehladom, je dober za ohranjanje telesa v dobri formi in preprečuje prezgodnje staranje.
• Stebla in listi rabarbare vsebujejo tudi veliko vitamina A, ki pomaga ohranjati zdravo našo kožo in sluznico.
• Rabarbara je dragocena tudi zaradi vsebnosti koristnih mikroelementov. Po vsebnosti železa bo zlahka prekašala jabolka, magnezij iz rabarbare pa bo lajšal stanje ljudi, ki jih muči nespečnost.
• Magnezij bo pomagal pri izgradnji mišične mase tudi tistim, ki radi obiskujejo vadbo za moč v fitnesih. Zato bo steblo rabarbare, ki ga vzamete s seboj na trening, zelo prav!

O blagodejnih lastnostih rabarbare bi lahko naštevali v nedogled, a mislim, da bi se tudi po nekaj opisanih trenutkih ta nezasluženo pozabljena zelenjava morala ponovno pojaviti na naših vrtovih!