rabarbara

Listni peclji z okusom po jabolku – tako lahko označimo rabarbaro oziroma del, ki se uporablja v prehrambene namene. Ta razdelek vsebuje vse potrebne informacije za gojenje tega pridelka na vrtu. Vrednost rabarbare je visoka: vsebuje veliko vitaminov, makro in mikroelementov, pa tudi koristne organske kisline.

Omeniti velja tudi, da lahko korenino rabarbare na enem mestu gojimo več kot 15 let. Ob koncu sezone zgornji del odmre, rast rastline naslednje leto pa določa prisotnost koreninskih brstov. Za pridobitev okusnih pecljev sta zelo pomembna obilno zalivanje in dobro pognojena tla. V nasprotnem primeru postanejo grenke in neprimerne za uživanje.

Semena rabarbare se lahko uporabljajo za sajenje pridelka, vendar je bolje vegetativno razmnoževanje, saj vam omogoča, da ohranite lastnosti sorte. Poleg tega se presajeni del korenike rabarbare bolje ukorenini. Za delitev so primerne rastline, stare 4-5 let.