Jagodna špinača

Jagodna špinača se nanaša na užitno zelenjavo, ki se pogosto uporablja pri kuhanju. Ta vrsta špinače ima užitne plodove.

Jagodna špinača se razvija zelo hitro in tudi hitro oblikuje močne rozete. Listi te špinače so suličasti, svetlo zelene barve in imajo dolge peclje. Zahvaljujoč dobremu razvejanju se oblikujejo grmi, katerih višina doseže 80 cm.

Ta vrsta špinače je precej odporna proti zmrzali in lahko prenese temperature med spomladanskimi in jesenskimi zmrzali do minus 10 stopinj. Brez težav prenaša tudi vročino.

Jagodna špinača precej nezahtevno. Z lahkoto raste na najrazličnejših tleh, v polsenci ali na polnem soncu. Še vedno pa potrebuje toplo podnebje in tla, bogata s kalcijem.

Špinačo razmnožujemo s semeni. Sejemo jih neposredno v zemljo, ko se zemlja odmrzne. V eno luknjo posadimo več semen. Glavna stvar pred setvijo je skrbno razvrstiti semena in izbrati najbolj kakovostna. Nato se ta semena kisujejo v raztopini kalijevega permanganata 30 minut - to bo pomagalo pospešiti proces kalitve za nekaj dni.

Pravilna nega je pri pletju, rahljanju tal in zalivanju. Prav tako je treba občasno hraniti - to lahko storite z raztopino amonijevega nitrata. Lesni pepel se uporablja tudi kot gnojilo. Če nameravate uporabiti tudi jagode za hrano, potem morate gnojiti samo z organskimi gnojili.

Jagodna špinača se pogosto goji kot okrasna rastlina, ki okrasi vrt ali zelenjavni vrt.Jagode se pogosto uporabljajo za pripravo marmelade, kompota ali okusnih sokov. In listi se pogosto dodajajo solatam in juham.