Gojenje stročjega fižola na vrtu

Oseba nujno potrebuje tisto zelenjavo in sadje, ki je bogato z vitamini in mikroelementi. In čeprav so vsa ta darila narave, gojena na osebni parceli, skladišča vseh snovi, potrebnih za človeka, so nekateri še posebej bogati. To je na primer fižol. In zato gojenje stročjega fižola je zelo zanimiv in bo na domačo mizo prinesel bogat nabor vitaminov in mikroelementov.

Za večino podnebnih območij naše države je najbolj primerno gojenje grmičastega in vzpenjajočega fižola. Fižol ljubi dovolj vlažna peščena ilovica ali lahka ilovnata tla. Ta zelenjava je termofilne, zato je prostor za gojenje fižola najbolje postaviti na sončno, pred vetrom zaščiteno mesto. Pri sajenju semen fižola v tla ne pozabite, da najbolje kalijo v ustaljenem toplem vremenu, svetli fižol pa je bolj termofilen kot temno obarvan. Za katero koli vrsto stročjega fižola je temperatura za dobro rast 20-25 stopinj Celzija.

Pred sajenjem mora seme fižola namočite v vodi sobna temperatura. To se naredi za boljšo kalitev. Nekateri vrtnarji fižol pred sajenjem namakajo, dokler kalčki ne "pocrkljajo", drugi pa le nekaj ur. Globina sajenja giblje od dva do pet centimetrov, najbolje je, da v vsako luknjo posadite dve semeni.Stročji fižol sadimo v vrste, na razdaljo 40-50 cm od ene vrste do druge, z razdaljo med rastlinami v vrsti 10-12 cm.Seme fižola, posajeno v zemljo, kali v 15-20 dneh.

Fižol, tako kot nekatera druga zelenjava, potrebuje spud. To se naredi za krepitev koreninskega sistema in izboljšanje prehrane rastline v obdobju nastavka sadja. Kuhanje se izvaja, ko grm fižola zraste do višine 10 cm.

Skrb za rastoč in ploden fižol ni težavna. Treba ga je obilno zalivati, zrahljati zemljo med vrstami in redno pleti plevel. Potem vas bo stročji fižol, pridelan z lastnimi rokami, razveselil z obilno letino zdravih in okusnih plodov.

Vso srečo!