Zgodnje zorenje krompirja Baron in Impala

Zgodnje zorenje krompirja Baron ima enega najboljših okusov med vsemi zgodnjimi sortami krompirja. To je uralska sorta z vijoličnimi cvetovi in skoraj popolnimi ovalnimi velikimi rumenimi gomolji, gladko površino in majhnimi rdečimi očesci, srednje globine. Krompirjeva pulpa je svetlo rumena in pri kuhanju ne spremeni barve.
Krompir Baron je namenjen jedilni uporabi in zraste v visoke grme z zelenimi, odprtimi listi. Sorta ima visok donos, prvo letino pa poberemo v petdesetih dneh po pojavu polnopravnih prvih poganjkov.
Krompir ima tudi visoko tržnost, kar je povpraševanje na kmetijskem trgu, dobro se ohrani pozimi, ob upoštevanju vseh pogojev za shranjevanje. Poleg tega je krompir te sorte odporen do krompirjevega raka in ima zmerno odpornost proti ogorčicam, ožigu gomoljev in vrhov, vendar ga zlahka prizadene navadna krasta.
Iz krompirja Baron nastane čudovit hrustljav krompir.
Zgodnje zorenje krompirja Impala, nizozemskega porekla, se odlikuje po tem, da daje visok pridelek v vseh vremenskih razmerah, zato je tako razširjena in priljubljena. Grmi Impale so visoki z belimi cvetovi, gomolji so ovalni s svetlo rumeno barvo in plitvimi očesi, začnejo obroditi že petdeseti dan. Meso je okusno in pri kuhanju ne spremeni svetlo rumene barve.
Sorta je odporna proti rakavim boleznim, plesni, rizoktoniji in je precej odporen na navadne škrlupe in virusne bolezni krompirja. Prilagodi se vsem okoljskim razmeram in se po zbiranju popolnoma shrani v ustreznih pogojih.
Komentarji
Obstaja zgodnja sorta krompirja, popularno imenovana 40-dnevna, in Baron se od nje ne razlikuje. Celo okusa sta enaka, razlikujeta ju le barva. In poleg tega Baron ni zelo velik.