Uspešno gojenje in nega paprike

Paprika je dragocen rastlinski pridelek, vsebuje veliko količino askorbinske kisline, pa tudi karoten, sladkorje, rutin in eterična olja, zaradi česar ima poper tako priljubljeno aromo.

V razmerah srednjega pasu ima gojenje in oskrba popra svoje težave, saj je poper svetloljubna in toplotno ljubeča rastlina - za rast potrebuje 140 dni pri temperaturi 20-30 stopinj. Zato se v naši regiji paprika goji v rastlinjakih preko sadik. Sadike paprike je treba posaditi februarja, tako da so grmi sposobni preživeti, ko jih posadimo v maju. Pri naknadnem sajenju v rastlinjaku je treba med grmovjem vzdrževati razdaljo 50-60 cm.

Poskrbeti morate, da je zemlja za papriko lahka in po potrebi apnena. Poper zahteva redno, obilno zalivanje, presušenje popra bo povzročilo odpadanje jajčnikov. Prav tako je treba gnojiti s tekočimi organskimi gnojili.

Ne pozabite na pravočasno zalivanje, pletje, vezanje in hranjenje paprike, gojenje in skrb za papriko pa vam ne bosta predstavljala težav, vaša miza pa bo vedno imela to vitaminsko polno poletno zelenjavo!