Gojenje paradižnika doma

Vsi mestni prebivalci nimajo sorodnikov v vasi ali lastne poletne koče, vendar vsi ne želijo in ne morejo trdo in resno delati na zelenjavnih gredah. Hkrati si vsi želijo uživati sveže, predvsem pa okusne in aromatične paradižnike, še posebej spomladi. Izhod iz te dvoumne situacije je preprost: gojenje paradižnika doma vam bo zagotovila prav tako zdravo in okusno zelenjavo.
Kako izbrati paradižnik za domači vrt?
Sorte paradižnika, ki jih poznajo poletni prebivalci, niso zelo primerne za domače gredice. Mleti paradižniki imajo močan koreninski sistem, kar pomeni, da potrebujejo prostor. Z omejevanjem takšnih rastlin na majhno količino zemlje je nemogoče zagotoviti njihov polni razvoj. Za tiste, ki nameravajo gojiti paradižnik doma, so primerne pritlikave sorte - "japonska sobna", "ruby", očarljiv "bonsai", ki spominja na majhno drevo, na katerem rastejo "jabolka ljubezni" (to pomeni "paradižnik" prevod). Za tiste, ki ne skrbijo le za rezultat - dobro letino, ampak tudi za estetiko - je primerna sorta "Tumbler", ki jo je treba gojiti v visečem loncu. Lepo viseči dolgi poganjki ampelnih paradižnikov so zelo lepi, še posebej v obdobju plodov, ko so pokriti s številnimi svetlo rdečimi paradižniki, ki spominjajo na grozd.
Kako skrbeti za gredice na domačem vrtu?
Paradižnik je zelo svetloljubna rastlina. Če je svetlobe premalo, lahko popolnoma zdrav grm oveni.Doma je najbolje gojiti paradižnik v dobro prezračenem prostoru pri temperaturi 23–25 °. Paradižnik je treba zalivati enkrat ali dvakrat na teden, vendar precej izdatno. Paradižnik ne sme biti prevroč in vlažen - v takih razmerah hitro zgnije in umre. Jutranje ure so idealne za zalivanje paradižnika. Poleg tega potrebujejo tudi "domači" paradižniki stiskanje, rahljanje in nabiranje.
Komentarji
Kljub temu, da je za domačo pridelavo paradižnika potrebno veliko dela, je uživanje svežih paradižnikov iz grma zelo prijetno, še posebej, če veste, da ne vsebujejo nobenih škodljivih snovi.