Pepper paradižnik - lep in okusen

Skoraj vsakdo, ki ima vsaj majhno vrtno parcelo, goji paradižnik. Nekateri celo uspejo doma vzgojiti okusen in zdrav paradižnik. Pridelek paradižnika je mogoče pridobiti v različnih pogojih, saj so rejci razvili številne sorte te okusne in zdrave zelenjave. Toda paradižnik, ki ga lahko gojite sami, ni zasnovan samo za različne rastne razmere, ampak ima tudi najbolj nenavadne podobnosti po videzu z nekaterimi drugimi zelenjavo in celo sadjem. Zelo zanimiv je na primer paradižnik paprike.

Ta sorta paradižnika je dobila to ime prav zaradi podobnosti s papriko. Paradižnik "Pepper" po videzu pravzaprav spominja na papriko - rdeči, rumeni, oranžni plodovi tehtajo v povprečju 50-80 gramov. Ta sorta je zelo okusna - mesnata, z majhno količino semen, njena pulpa je zmerno sladka in drobljiva.

Mnoge gospodinje obožujejo tudi to sorto, saj je odlična tako za svežo porabo kot za konzerviranje. Tudi paradižnik "Pepper" je zaradi svoje "mesnatosti" odličen za polnjenje - med dušenjem ne razpade, ohranja okus in aromo paradižnika in nadeva.

Paradižnik "Pepper" je namenjen gojenju na odprtem terenu. Toda dobro obrodi v rastlinjakih. To sorto gojimo na enak način kot večino paradižnikov – najprej s sadikami, nato pa vzgojene rastline presadimo v tla.Grm te sorte paradižnika potrebuje stiskanje in oblikovanje grma. Običajno raste 5-9 plodov v šopku sort paradižnika "Pepper".

Poskusite gojiti paradižnik "Pepper" v svoji poletni koči, všeč vam bo tako videz sadja kot njihov odličen okus.

Vso srečo!