Mandelj, kakšno drevo je, kako ga gojiti in dobiti sadove
Mandelj – priljubljen prehrambeni izdelek prijetnega okusa, obogaten z veliko koristnimi snovmi. Sama rastlina je srednje veliko drevo, visoko 6 m, spada v rod Sliv, družina Rosaceae.
Sorte vrste grma ne presegajo 2 m, kljub dejstvu, da so vsi navajeni, da so mandlji oreh, po botaničnih opisih je koščičasto sadje. V številnih državah se goji v industrijskem obsegu. Oglejmo si podrobneje, kakšna rastlina je to - mandlji, ali je zelo muhasta in ali jo je mogoče gojiti v svoji poletni koči.
Vsebina:
- Mandelj - kakšna rastlina je, opis in fotografija mandljevca
- Kako rastejo mandlji - pogovorimo se o pravilnem sajenju sadik
- Značilnosti skrbi za navadne mandlje
- Koristne lastnosti mandljev
Mandelj - kakšna rastlina je, opis in fotografija mandljevca
Rastlina mandelj - To je nizko rastoče listopadno drevo ali grm, ki ga uvrščamo v podrod mandljevcev. Pridelek že dolgo gojijo v Turčiji, Iranu in državah Srednje Azije. Najpogosteje gojeni mandelj je navadni mandelj, čeprav obstaja več kot 40 sort. Življenjska doba drevesa doseže 100 let.
Rastlina ima močan koreninski sistem, ki ščiti pred sušo. Stebla nosijo koničaste suličaste liste.
Drevo cveti konec marca ali v začetku aprila, preden odcveti listje. Cvetovi so beli ali bledo rožnati, s petimi cvetnimi listi.Rastlina začne obroditi v petem letu.
Vendar popolna plodovnica se pojavi ne prej kot deseti in traja 30-50 let. Plodovi so koščica z žlebovi v kožici. Teža vsakega je 1-5 g. Večina ljudi imenuje mandlje oreh.
Iz cvetočih dreves se širi prijetna sladkasta aroma. Za tiste, ki se nameravate naseliti mandelj na vašem spletnem mestu je treba upoštevati, da rastlina potrebuje navzkrižno opraševanje. Na rastišču je posajenih več opraševalnih sort. Čebele so potrebne tudi za opraševanje. Priporočljivo je imeti v bližini 3-5 panjev.
Mandljevo drevo ni znano le po svojih okusnih in zdravih plodovih. Rastlina izstopa po svojih dekorativnih lastnostih in bo zlahka okrasila katero koli območje, oživila in dopolnila zeleno sestavo.
Kako rastejo mandlji - pogovorimo se o pravilnem sajenju sadik
Profesionalni vrtnarji vedo, kako gojiti mandljevce iz semena. Za ljubitelje je najprimernejši način razmnoževanja sajenje sadik. Najbolj primerni so enoletni primerki.
Mandlje sadimo zgodaj spomladi ali pozno jeseni. Po ugotovitvah mnogih vrtnarjev sadike, ukoreninjene v jesenski sezoni, se bolje ukoreninijo.
Izbira lokacije
Za mandljevo drevo izberite lokacijo z veliko sončne svetlobe. Primerna je tudi svetla delna senca. Toda mandlji ne marajo prepiha in močnega vetra.
Kljub dejstvu, da rastlina prenaša temperature do -25 C, jo lahko hude zmrzali uničijo. Če je mogoče, dajte prednost južnim območjem, zaščitenim pred hladnimi severnimi vetrovi.
Priprava
Za gojenje so najbolj primerna ohlapna, hranljiva černozemska, ilovnata in peščena rahlo kisla tla. polnjenje. Prisotnost apna je dobrodošla.Mandlji slabo uspevajo v kislih, slanih in ilovnatih tleh.
Močvirnate nižine in območja, kjer podzemna voda teče blizu površine, niso primerna za sajenje.
Priprava
Jeseni, dva tedna pred sajenjem, izkopljemo luknjo 60 x 60 cm, med sadikami pustimo prostor 3-5 m, na dnu jame položimo drenažo - opečne sekance ali drobljen kamen. Zmešajte listno zemljo, pesek, humus (3: 1: 2) in nalijte v vdolbine.
Dodati morate tudi nekaj kilogramov gnoja in 500 g superfosfata. Sajenje se začne po 12-14 dneh, ko se zemlja posede. če tla na tem območju so kisla, obvezno dodajte limeto.
Pristanek
Sajenje sadik mandljev se ne razlikuje veliko od sajenja sadnega drevja. Na sredino postavimo oporo, kamor bomo privezali posajeno rastlino. Raven stebra nad tlemi mora biti približno 0,5 m, sadika se postavi v sredino vdolbine, po kateri se zemlja stisne in velikodušno zaliti vodo.
Upoštevajte, da če sajenje preložite na pomlad, je treba luknjo pripraviti jeseni. Pred prezimovanjem se položijo drenaža, rodovitna tla in gnojila. S prihodom pomladi se sadika posadi na standarden način.
Značilnosti skrbi za navadne mandlje
Če se odločite za gojenje mandljev na svojem posestvu ali vrtu, poskrbite za ustrezno nego. Pravilno vzdrževanje bo omogočilo dobro letino.
Rahljanje
Eden od pomembnih pogojev za zdravo mandljevo drevo je rahla zemlja. V rastni sezoni se rahljanje izvede 4-5 krat. Bodite pozorni na krog drevesnega debla. Ne pozabite se znebiti trava.
Zalivanje
Mandlji spadajo med poljščine, ki dobro prenašajo sušo.Vendar je bolje, da te lastnosti ne zlorabljate in jo izvajate pravočasno zalivanje. Na pomanjkanje vlage so najbolj občutljive mlade sadike.
Potrebujejo hidracijo vsakih 1,5-2 tednov. Večja kot je koncentracija peska v tleh, pogosteje odrasla rastlina potrebuje namakanje. Vodo dodamo, ko se prst posuši nekaj centimetrov globoko. Prekomerna vlaga lahko povzroči gnitje.
Uporaba gnojila
Za mandljevce so primerna dušikova gnojila. Pripravite naslednjo raztopino: 20 g razredčite v vedru vode solitra. Jeseni je rastlino koristno razvajati z naravnimi gnojili. Pod vsako deblo se položi kilogram gnoja. Uporabljajo se tudi superfosfati. Vsako leto se v zemljo doda pepel.
Nekateri vrtnarji menijo, da je dovolj, da Fitoverm uporabite 1-2 krat na leto, poleg tega pa pod drevesom pustite padlo listje. Koristno je posuti območje v bližini debla s pokošeno travo. V tem primeru morda sploh ne bodo potrebna dodatna gnojila.
Obrezovanje
Koščičasto sadje tradicionalno obrezana jeseni ali zgodaj pozimi. Odstranite posušene, poškodovane in stare poganjke.
Preprečevanje bolezni
Da bi se izognili napadom škodljivcev, se izvaja preventivno zdravljenje. Zgodaj spomladi, preden se pojavijo popki, drevesa namakamo z mešanico Bordeaux. Tako preprečimo vstop prezimujočim zajedavcem. Ko listi odpadejo, škropljenje ponovimo.
Najboljši del je žetev z zrelega drevesa. Plodovi so pripravljeni, ko lupina potemni. Kosti se morajo zlahka odstraniti. Pridelek posušimo in nato shranimo.
Koristne lastnosti mandljev
Prednosti mandljev so nesporne in že dolgo dokazane. Glavna prednost je bogata vsebnost maščobnega olja (do 70%).
Mandelj – dragoceno živilo in skladišče hranilnih snovi:
- Vitamini: A, skupina B, askorbinska, folna in pantotenska kislina, E, niacin
- Minerali in elementi v sledovih: kalij, magnezij, natrij, cink, jod, kalcij, železo
- Vsebnost visokokakovostnih, lahko prebavljivih beljakovin doseže 30%.
Dragocene sestavine blagodejno vplivajo na delovanje notranjih organov, hematopoetskega sistema in duševne aktivnosti. Redno uživanje izdelka izboljša ostrino vida, odstranjuje toksine in poveča plodnost.
Uživanje mandljev priporočajo astmatikom, ljudem s peptičnimi razjedami in plevritisom. Znanstveno dokazana učinkovitost proti ARVI. Bogata sestava jeder spodbuja odpornost telesa na patološke dejavnike.
Izkazalo se je, da lupina mandljevih semen ni nič manj uporabna. Iz njega izdelujejo tinkture, ki jih uporabljajo pri proizvodnji vin in žganih pijač.
Mandlje uživamo surove in pražene, nasoljene in potresene s sladkorjem. Semena se široko uporabljajo za izdelavo slaščic, tort, slaščic, sladic, marcipanov in finih likerjev. Mandlji lahko dajo jedi subtilno aromo in nepozaben okus.
Ne smemo pozabiti, da imajo mandlji visoko kalorično vsebnost - 650 kcal na 100 g. Poraba naj bo zmerna, zlasti pri ljudeh s prekomerno telesno težo.
Mandljevec je rastlina, ki obrodi plodove odličnega okusa in zdravilnih lastnosti. Rastlino je enostavno vzgojiti sami. Poskrbite za svoj vrt in bodite nagrajeni z letino zdravih mandljevih jedrc.
Vabimo vas k ogledu videoposnetka o koristnih in zdravilnih lastnostih mandljev:
