Medovita drevesa: njihova razvrstitev in koristi

Na okus in vrsto medu ne vpliva samo lega čebelnjaka, ampak predvsem rastline, iz katerih se nabira nektar. Zaradi pestrosti rastlinskega sveta obstajajo močne medovite rastline, ki dajejo nektar v velikih količinah. Predstavljajo glavno hrano za žuželke in še posebej za čebele.

Vsebina.

• O koristih nektarja
• Pogoji, ki vplivajo na izločanje nektarja
• Razvrstitev medovitih rastlin
• Najboljše medovite rastline so drevesa

O koristih nektarja

Večina rastlin ima v predelu cvetov posebne žleze, ki izločajo sladko tekočino – nektar. Nekatera drevesa imajo nektarije zunaj cveta, na primer: češnje, marelice. Nahajajo se na peclju lista. Posebej zanimivi pa so cvetni nektarji.

Aroma in sladkost tega izločka privabljata žuželke. Prenašajo cvetni prah z enega cveta na drugega in jih tako oprašijo ter pospešijo rojevanje plodov in semen. In žuželke, kot so mravlje, ki padejo na drevo, uničijo majhne škodljivce in s tem zaščitijo drevo.

Medovita drevesa imajo pomembno vlogo tudi pri razvoju čebelarstva. Tako edinstven izdelek, kot je med, je znan že od antičnih časov.

Sestava nektarja ni konstantna. Njegove glavne sestavine so saharoza, glukoza in fruktoza. Različne vrste rastlin imajo različna razmerja teh snovi. Ugotovljeno je bilo, da čebele dobro nabirajo nektar, če vsebuje približno 50 % sladkorja, če pa je koncentracija manjša od 5 %, ga ne vzamejo.

Medovite rastline so znane po zdravilnem nektarju.Bogat je ne le z vsemi bistvenimi mikroelementi, ampak tudi z vitamini in antibiotiki. Zdravilne lastnosti nektarja in cvetnega prahu, ki ga naberejo čebele, se prenesejo v med.

Pogoji, ki vplivajo na izločanje nektarja

Na sproščanje nektarja vplivajo okoljski dejavniki, kot so temperatura, vlaga, prisotnost sončne svetlobe in kemična sestava tal. Neugodni dejavniki znatno zmanjšajo izločanje med cvetenjem.

Da teče med, mora biti vreme toplo. Običajno se izločanje nektarja začne pri 10 stopinjah Celzija. Nekatera drevesa npr Vrba tanek stolpec ali češnja proizvajajo nektar že pri temperaturi 6-8 stopinj.

Z dvigom temperature se poveča izločanje nektarja. Za večino dreves se šteje, da je optimalna temperatura v obdobju cvetenja, pri kateri se sprosti največja količina nektarja, 16-25 stopinj. Ohladitve ponoči v tem obdobju slabo vplivajo. Ko so noči mrzle, podkupnine skorajda ni.

Veliko vlogo pri medenju dreves v času cvetenja igra tudi vlažnost. Optimalna vlažnost zraka je od 60 do 80%. S povišanjem vlažnosti se poveča izločanje nektarja, hkrati pa ta postane bolj tekoč in izgublja vsebnost sladkorja.

Sončna svetloba velja tudi za pomemben dejavnik pri proizvodnji nektarja. V zasenčenem gozdu bo drevo proizvedlo manj nektarja kot na odprtem. Toda za dobro izbiro mora poleg osvetlitve obstajati tudi potrebna vlažnost.

Dolgotrajno deževje negativno vpliva na pridelek cvetočih dreves. Visoka vlažnost vpliva na tekočino nektarja. Poleg tega deževje pospešuje rast zelene mase in zavira razvoj cvetov. Pri drevesih z odprtimi cvetovi pa dež z njih izpere nektar.

Slab vpliv ima tudi močan veter. Pomaga, da se cvet skrči. In v suhih vetrovih nekatere rastline, na primer lipa, ustavijo sproščanje sladkega sirupa. Tako je toplo, sončno in brezvetrno vreme s kratkim dežjem ugodno za dobro zbiranje medu.

Razvrstitev medovitih rastlin

Medovita drevesa lahko razvrstimo po naravi rasti, podnebnem pasu in lokaciji.

Narava podkupnine

Drevesa običajno delimo v 3 skupine: 1. Drevesa, ki proizvajajo samo cvetni prah in nič nektarja:

• Hazel
• Aspen
• Breza
• Jelša
• Topol
• Hrast
• Jelka
• Smreka
• Cedra
• Pine

Za to skupino dreves je značilno neopazno cvetenje. Čebele jih obiskujejo le zaradi nabiranja cvetnega prahu. Drevesa, ki proizvajajo cvetni prah in nektar, imenujemo drevesa, ki nosijo cvetni prah. Sem spadajo: vrba, akacija, lipa. To so najboljše medovite rastline. Drevesa, ki dajejo nektar in dajejo samo nektar. Takšni predstavniki so ženske sorte vrbe

Po mestu rasti

Medonosna drevesa delimo tudi glede na rastišče:

• Lesny
• vrt
• vseprisoten

1. Med medovite rastline v gozdnih območjih lahko uvrstimo naslednja drevesa: vrba, češnja, jelša, viburnum, lipa, javor, brest, hrast, breza, trepetlika, iglavci;
2. Medovite rastline v vrtovih so sadna drevesa, med njimi: češnje, češnje, jablane, hruške, kutine, dren, subtropsko sadno drevje;
3. Medovite rastline v parkih so naslednja drevesa: Lipa, bela akacija, kostanj, topol, glog.

Po podnebnih pasovih

Vsako podnebno območje ima svoje medovite rastline, ki so osnova za razvoj čebelarstva.

• Območje tajge: vrba
• Severna cona: Willow
• Srednje območje (gozdna stepa): vrba, javor, lipa
• Jugovzhodne evropske regije: vrba, akacija, kostanj, javor
• Azijske stepe: vrba, rumena akacija
• Gorske regije Azije in Altaja: vrba, akacija
• Daljni vzhod: vrba, javor, lipa

Najboljše medovite rastline

Vrbe

Drevesa te družine so med čebelarji splošno znana. Vrbe spomladi med prvimi proizvajajo nektar. Dobro uspevajo ob rečnih bregovih, ob ribnikih in v močvirjih. To je ena prvih gozdnih medovitih rastlin. Začne cveteti aprila, še preden odcveti listje. Obdobje cvetenja traja 20-25 dni. Ta rastlina je bogata z nektarjem in cvetnim prahom.

Video o čudovitem predstavniku medovitih dreves:

In na nekaterih območjih je glavni vir hrane za čebele zgodaj spomladi. V lepem in toplem vremenu čebele prinesejo do 6 kg nektarja. V obdobju podkupovanja ena rastlina sprosti povprečno 25 g sladkorja, povprečna letina medu z enega hektarja pa je do 150 kg.

Akacija

Akacija velja za odlično medovito rastlino. Najprej zacveti beli, nato pa rumeni. Njegovi puhasti grozdi so polni nektarja. V lepem vremenu čebele v 10-12 dneh popolnoma napolnijo svoja gnezda s to občutljivo in aromatično surovino za med. Bela akacija je močno drevo, ki zraste do 20 m.

Habitat: Ukrajina in Južno zvezno okrožje. Pogosto najdemo v gozdnih zaščitnih pasovih. Začne cveteti sredi maja. Snežno beli cvetovi, zbrani v povešene grozde, privabljajo s svojo aromo že od daleč. Za čebele je bogat vir čebeljega kruha in nektarja. Akacijev med velja za kakovosten.

Ob dobri letini lahko z enega hektarja takega gozda naberemo do 300 kg medu. Toda letina je odvisna od vremenskih razmer in čebelarjem ne uspe vedno dobra letina medu. Rumena akacija je do 5 metrov visok grm. Vzgajajo jo pri sajenju drevoredov, za oblikovanje živih mej in kot zaščitne gozdne pasove.

Akacija dobro uspeva v kateri koli zemlji in pogosto tvori cele goščave. Dobro se je ukoreninil na Severnem Kavkazu, v Srednji Aziji in na Altaju. Drevo cveti v zadnjih desetih dneh maja. Vreme prispeva k obilnemu sproščanju nektarja. V povprečju je podkupnina do 50 kg medu na hektar. Akacijev med je kakovosten in se zaradi nizke diastaze ne zgosti.

zadaj akacija Njena sorta kobilice takoj zacveti belo. Uporablja se za žive meje in zaščitne zasaditve. Zaradi dolgih bodic je popolnoma neprehodna. Čudovita medovita rastlina.

Lipa

To drevo velja za najboljšo medonosno rastlino. Z 1 hektarja takšnega nasada lahko zberete tono medu. Čebelarji imajo o tem dober rek: "Lipa v barvi - in ni žalosti." Lipa cveti od junija in to obdobje je odvisno od podnebnega pasu. Cvetovi so zelo dišeči in zelenkasto rumene barve. Obdobje zbiranja medu ni daljše od 2 tednov. Drevo je občutljivo na vremenske razmere.

Proizvodnja nektarja se zmanjša pri nizkih ali visokih temperaturah. Lipa ima odprte cvetove in ob dežju iz njih izpere nektar. Veter in mraz slabo vplivata na medenje lipe. Temperatura 18-24 stopinj velja za ugodno za sproščanje nektarja in ni svetlega sonca. V tem vremenu se ponoči nabere veliko sladke tekočine. In zgodaj zjutraj privablja čebele.

hruška

Obstajajo divje in vrtne hruške. Gozdovi divjih hrušk, ki veljajo za dobro medovito rastlino, se nahajajo na severnem Kavkazu in v osrednji regiji. Cvetovi hruške privabljajo žuželke s svojim nektarjem na odprto posodico. Cvet je sestavljen iz čaše in venca do 3,5 cm v premeru z belimi ali rahlo rožnatimi cvetnimi listi.

Cvetovi na hruški so razporejeni v socvetje po 6-10 kosov. cveti hruška obilno od sredine aprila.Na vrhuncu cvetenja čebele prinesejo veliko sladke tekočine. Medonosnost takšnih nasadov je do 20 kg/ha. Na ozemlju države raste več kot 1000 vrst različnih medovitih rastlin, vendar le nekaj vrst velja za glavne medovite rastline, vsaka regija pa ima svojo.