Sorta jabolk Pink Pearl, zgodovina sorte in njen opis

Jablane z nenavadnimi lastnostmi že od nekdaj pritegnejo pozornost tako poklicnih rejcev kot ljubiteljskih vrtnarjev. Že v prejšnjem stoletju je I.V. Michurin je prejel več sort jablane, ki so ga začeli imenovati rdeče meso. Poleg tega veliki ruski vzreditelj sprva ni imel takšnega cilja.

Sorta jabolka Pink Pearl je bila pridobljena v ZDA veliko kasneje kot sorte Michurin. Lahko samo domnevamo, da so ameriški rejci izkoristili Michurinove dosežke in na podlagi njegovih sort razvili sorto z rdečim mesom. Navsezadnje je Ivan Vladimirovič nekoč vzgojil zadostno število sortnih jablan, katerih meso je bilo vijolično obarvano.

Vsebina:

• Jablana roza biser, zgodovina sorte in njen opis
• Kako posaditi in vzgojiti jablano roza biser
• Uporaba rdečih mesnatih jablan v ljudski medicini

Jablana roza biser, zgodovina sorte in njen opis

Zgodovina rdečih mesnih jablan se začne s poskusi Michurina I.V. o opraševanju različnih sort jablan Niedzwiecki. Te jablane so bile najdene v divji naravi Kavkaza in so imele veliko rdečih pigmentov v svojih tkivih. Poganjki, listi na začetku sezone in celo pulpa srednje velikih plodov te jablane so bili vijolični. Prvotni cilj ruskega rejca je bil pridobiti sorte, odporne proti zmrzali, vendar je na koncu prejel vrsto sort rdečega mesa:

• Yakhontovoye
• Zapis Bellefleur
• Komsomolec
• Bellefleur rdeča
• Rdeči standard

Povedati je treba, da Michurinsky red bellefleur še vedno velja za najboljšega raznolikost z obarvanim mesom. Poleg odličnega okusa imajo jabolka te sorte odlično predstavitev, samo drevo pa lahko varno uvrstimo med okrasne jablane.

Ali je bil ameriški žlahtnitelj Albert Ethier inovator pri ustvarjanju sorte ali preprost plagiator iz selekcije, ki je prisvojil Michurinove dosežke pri žlahtnjenju sort jabolk z rdeče in rožnato meso, je verjetno nemogoče vedeti. Pomembno je, da je ta človek postal avtor sorte Pink Pearl. Sorta je bila vzgojena v prvi polovici prejšnjega stoletja v Kaliforniji, ZDA.

Tako kot Michurin. A. Ethier je uporabil jablano Niedzwiecki za pridelavo sadja z obarvano kašo. Rožnato meso te sorte je drobnozrnato. Lupina je rumena ali zelena z rdečo ali temno rožnato rdečico po skoraj celotni površini ploda.

Okus jabolk sorte roza biser je precej trpek, ki spominja na okus kaše grenivke. Glede na obdobje zorenja lahko sorto uvrstimo med srednje pozne. Velikost jabolk je lahko 5-6 cm v premeru z obilno letino in do 10 cm z zmerno letino. Sorta je srednje velika. Običajno višina dreves ne presega 8 m.

V Kaliforniji se zorenje začne v drugi polovici avgusta in traja do oktobra. jablana precej odporna in lahko raste v regijah z dokaj mrzlimi zimami brez dodatnega zavetja.

Kako posaditi in vzgojiti jablano roza biser

V ZDA se jablane Pink Pearl gojijo v industrijskem obsegu. V razmerah naše države sorta ostaja amaterska in jo gojijo predvsem amaterji ali na majhnih kmetijah za prodajo pridelkov ali sadik.Glavna točka pri gojenju je izbira sadilnega materiala.

Tukaj bi morali zaupati samo sadnim drevesnicam z dobrim ugledom, saj sorta še vedno ni razširjena in lahko dobite sadiko, ki ne ustreza sortnim lastnostim. Bolj priporočljivo je kupiti sadiko v starosti od enega do dveh let. Najboljša izbira bi bil seveda primerek z zaprtim koreninskim sistemom v posodi ali z zemeljsko kepo.

Če pa se prodaja izvaja z golimi koreninami, potem izberite rastlino z dobro razvitimi koreninami. Dolžina korenin ne sme biti krajša od 30 cm, debelina poganjka v spodnjem delu mora biti od 1,5 do 2,5 cm.

Če želite posaditi jablano, morate izbrati dobro osvetljeno mesto. Pomemben pogoj je odsotnost podzemne vode na majhnih globinah. Najboljše mesto bo tam, kjer ne ležijo bližje od 2,0 - 2,5 m, kar zadeva mehansko sestavo, bodo ilovnata in peščena ilovnata tla z nevtralno reakcijo dobra tla za jablano roza biser.

Sprejemljivo in rahlo kislo tla. Če so tla težka glina ali rahlo peščena, je treba takšno območje vnaprej pripraviti za sajenje sadik jabolk. Najboljši čas za sajenje jablane roza biser je pomlad. Če sadiko kupimo jeseni, jo lahko zakopljemo in hranimo zakopano do pomladi.

Video o pravilnem obrezovanju mlade jablane:

Ko se zemlja odmrzne do želene globine, lahko izkopljete sadilno jamo za sadiko jablane. Globina jame mora biti najmanj 0,6 m, širina pa do 0,9 -1,2 m, v jamo pa je treba vliti približno vedro komposta ali humusa. Vanj položite sadiko in poravnajte vse korenine. Paziti morate, da se konice korenin ne upognejo navzgor.

Previdno pokrijte korenine, pri tem pa rahlo stisnite zemljo.Ko je koreninski sistem popolnoma zaprt, lahko zemljo nato temeljiteje zbijemo. Sadiko zalijte z 20,0 litri vode in zastirajte s šoto. Pomembno je, da sadiko posadite tako, da se njen koreninski vrat nahaja 5 cm nad tlemi, po sajenju pa je potrebno sadiko obrezati. Če poganjek nima vej, ga odrežemo za 1/3.

Če so poleg glavnega stebla še 2-3 veje, jih je treba vse obrezati na tri popke. V prvih letih po sajenju jablana potrebuje formativno obrezovanje, v prihodnosti bo zadostovalo sanitarno obrezovanje. Zahvaljujoč rdeči kaši je mogoče uporabiti plodove jablane Pink Pearl v ljudski medicini.

Uporaba rdečih mesnatih jablan v ljudski medicini

Morda v ruskih pravljicah niso bila zaman omenjena pomlajevalna jabolka. Rožnata biserna jabolka vsebujejo aktocianine. Ti dajejo sadni kaši rdečo barvo. Zahvaljujoč tem snovem imajo jabolka z rdečim mesom antioksidativne lastnosti in lahko upočasnijo proces staranja v telesu.

Sok iz teh jabolk je odličen krepilec imunskega sistema. Poleg tega pomaga ohranjati majhne krvne žile v dobrem stanju. To še posebej velja za bolezni, kot je sladkorna bolezen. Zaradi visokih baktericidnih lastnosti se jabolčna kaša roza biserov lahko uporablja pri zdravljenju majhnih ran in opeklin.

Včasih je za celjenje ran dovolj, da le občasno nanesete kos jabolka na poškodovano kožo. Redno uživanje svežih rožnatih bisernih jabolk ali soka iz njih izboljšuje ostrino vida in povečuje toleranco oči na vidne obremenitve. Tudi sveža jabolka bodo pomagala pri obvladovanju driske, pečena pa bodo pomagala pri zaprtju.

Pomagala bo decokcija jabolk z rdečo kašo bolezni ledvica V kulinariki se roza biserna jabolka uporabljajo kot priloga k mesnim ali perutninskim jedem. Zaradi svoje trpkosti bolj poudarijo kot prekinejo okus mesa. Na koncu lahko zaključimo, da jablana roza biser ni le okras vrta, ampak tudi zelo uporabna rastlina. Njeni plodovi imajo izviren okus in zdravilne lastnosti.