Kaki: kakšne so njegove glavne koristi za telo?

Med pestro ponudbo sadja in zelenjave zavzema kaki posebno mesto. V hladni sezoni telo doživlja pomanjkanje hranil. Kaki vsebuje ogromno uporabnih elementov, ki jih lahko v primeru pomanjkanja nadomestite, če jeste to okusno in aromatično jagodičja.

Vsebina:

Persimmon je veliko sočno jagodičje rumeno-oranžne barve. Ko plod zori, se njegova barva spremeni. Če je meso mehko, potem to kaže na popolno zorenje sadja. Obstajajo različne sorte kakijev. V primerjavi z drugim sadjem in jagodami ima kaki visoko hranilno vrednost. Hranila niso prisotna samo v jagodah, ampak tudi v koreninah in listih.

Persimmon je sladko, trpko jagodičje, katerega kalorična vsebnost je 67 kcal na 100 g.Od vitaminov v kakiju so v velikih količinah vitamini C, P in A. Kaki je po vsebnosti visoko uvrščen vitamin A C, vitamin P in vitamin A. Jagodičje vsebuje naslednje mineralne elemente:

Sadje vsebuje tanine, različne organske kisline, beljakovine in ogljikove hidrate. V jagodah ni naravnih maščob. Med ogljikovimi hidrati sta v velikih količinah prisotni saharoza in fruktoza. Raven glukoze se ne poveča. Zato nutricionisti ne priporočajo, da hujšajoči uživajo kaki popoldne.Jagodičje vsebuje pektine - snovi, ki odstranjujejo škodljive toksine iz telesa. Trpkost sadju daje tanin, ki je prisoten v nezrelih jagodah. Prisotnost katehina v kakiju ima močan antibakterijski, antihemoragični in protivnetni učinek.

Persimmon ima dober diuretični učinek, ima toničen in pomirjujoč učinek. Jagodičje se uporablja kot baktericidno sredstvo proti stafilokokom in E. coli. Kaki blagodejno vpliva na vse človeške sisteme in organe:

Jagodičje je zelo koristno pri driski in griži. Odvar korenin in listov se uporablja za zunanjo uporabo pri krvavitvah in razkuževanju različnih kožnih lezij. Kaki je nepogrešljivo jagodičje pri boleznih ščitnice. Uporaba tega uporaben jagode ne vodijo do zmanjšanja kalija v telesu, za razliko od uporabe diuretikov.

Kaki ima zaradi visoke vsebnosti vode blag odvajalni učinek, poleg zdravilnih pa tudi v kozmetične namene. Iz pulpe sadeža je narejena maska ​​za obraz, ki blagodejno vpliva na kožo, odpravlja akne in oži pore. Če želite to narediti, maski dodajte jajčni rumenjak. Maske na osnovi kakija pomagajo zgladiti gube, okrepiti konture obraza in napeti kožo.

Zaradi visoke vsebnosti taninov v kakiju ga je prepovedano uživati ​​po operaciji trebušne votline. Prekomerno uživanje kakijev prispeva k pojavu črevesne obstrukcije. Kakijev ni priporočljivo piti z vodo ali mlekom, saj jagode spodbujajo nastajanje trdih prehrambenih grudic. Prepovedano je dajanje kakijev otrokom, mlajšim od 3 let. Po 3 letih je encimski sistem nezadostno razvit. Posledično se lahko pojavijo prebavne težave. Ljudje s sladkorno boleznijo ali debelostjo naj ga uporabljajo sadje mora biti v majhnih količinah, saj enostavni sladkorji prispevajo k razvoju hiperglikemije.

Nezrele kakije je najbolje zaužiti na poln želodec. Kakija ne smete zaužiti po mesu rakov, morskih rib in kozic, saj so adstringentne lastnosti okrepljene in se bo nemogoče izogniti črevesni obstrukciji. Kakijev ni priporočljivo uživati ​​s kožo. Tanin ni le v mezgi, ampak tudi v lupini. Ta snov spodbuja nastanek želodčnih kamnov, zato je uživanje prevelikih količin kakija nezaželeno.

Pri izbiri kakijev bodite pozorni na obliko in barvo lupine. Kakiji naj bodo kroglaste oblike z rumeno-oranžno lupino. Kaki ne sme biti poškodovan. Če so rjave pike, to pomeni, da je bilo jagodičje zamrznjeno ali med prevozom utrpelo udar. Zrelost kakija prepoznamo po peclju. Če je suho in temno, potem je kaki zrel. Zrelost lahko določite na dotik.

Biti mora mehka in konsistenca pulpe mora biti podobna železu.Včasih se na trgovskih policah znajdejo le trde jagode. Kupite lahko tudi nezrele. Takih kakijev ni mogoče hraniti v hladilniku. Da bi sadje dozorelo, ga je treba nekaj dni hraniti pri temperaturi približno 20 stopinj. Obstaja še ena način zorenje jagod: po nakupu postavite v toplo vodo za 10 ur. Da bi iz jagod izvlekli vse koristne snovi, je kaki bolje uživati ​​svež.

Video o prednostih persimona: