Kumare za solato, vlaganje ali kisanje. Katere sorte izbrati?

Jasen odgovor na vprašanje: kaj sorte kumar Verjetno je nemogoče dati najboljše, saj ima vsak vrtnar svojo najljubšo, zanesljivo, preverjeno sorto, ki ji popolnoma zaupa. Še vedno pa je vredno vedeti, katere sorte so najprimernejše za kisanje ali kisanje, saj se sodčaste kumare še vedno razlikujejo od univerzalnih.

Vsebina:

• Razvrstitev sort kumar
• Gojenje kumar glede na lastnosti sort
• Najbolj priljubljene sorte kumar

Razvrstitev sort kumar

Vsi vrtnarji in vrtnarji vedo, da so kumare v treh vrstah:

1. solata - za pripravo solat in uživanje svežih; Te kumare so običajno prekrite z belimi bodicami. Za solato so nenadomestljivi - sočni, hrustljavi, za vlaganje pa sploh niso primerni - postanejo mehki in brez okusa. Produktivnost je visoka.
2. za kisanje in soljenje - za konzerviranje in šivanje je njihova koža tanka, meso pa elastično in gosto;
3. univerzalno - primerno za ohranjanje, in za solate (takšne sorte se ne morejo pohvaliti z visokimi donosi).

Gojenje kumar glede na lastnosti sort

Kumare lahko razdelimo na dve vrsti:

1. za odprto gojenje;
2. za zaščiteno gojenje - v rastlinjakih in rastlinjakih.

Kumare, gojene na odprtem terenu, so veliko bolj okusne, vendar je najboljšo letino mogoče dobiti z zaprto metodo.

Skrb za kumare

• zalivanje - samo s toplo vodo;
• gnojenje - enkrat na teden (razredčen mullein, ptičji iztrebki ali fermentirana trava);
• Trgatev je pri kumaricah vsak dan, pri drugih pa vsaka dva dni.

Najbolj priljubljene sorte kumar

• "Lilliput" F1 je zgodnja sorta, primerna za odprto in zaprto metodo gojenja. Idealno za kisanje v majhnih kozarcih - majhne kumarice izgledajo estetsko.
• "Graceful" je sorta zgodnjega zorenja: v povprečju od kalitve do prve zrele zelenjave mine le nekaj več kot mesec dni. Mirno prenaša mraz in je odporen na različne bolezni. Zelenets je univerzalno uporabljen, za katerega je značilna čedna oblika in debeli trni.
• "Zabiyaka" F1 in "Zadavaka" F1 sta kumari, odporni na senco, namenjeni za gojenje v regijah, kjer obstaja velika nevarnost neugodnih vremenskih razmer. Zorijo zelo zgodaj - 40 dni, pri čemer vsak grm hkrati obrodi 6-7 plodov. Kumare so lepe, imajo pravilno cilindrično obliko, malo je trnov, vendar so velike. Dolžina - do 10 cm Okus - sočno in hrustljavo. Glavna prednost je, da sploh niso grenke! Rodijo do pozne jeseni in so odporne na različne bolezni. Primerno tako za svežo porabo kot za konzerviranje.
• Zozulya F1 (F1) je ena od "starih" sort, vzrejenih v 70. letih, zato ni odporna na pepelasto plesen. A ker se navadno goji v rastlinjakih, se pred širjenjem te bolezni pobere visok pridelek. Prednosti - večkratna žetev, dolga in dolgotrajna plodnost, zelo hitra rast poganjkov.
• Partenokarpično - zgodnje zorenje, glavni pogoj za dobro žetev je prisotnost velikega števila čebel.Kumare se razlikujejo po dolžini - do 22 cm in teži - do 300 g.Sorta je solata in jo lahko gojimo tudi na okenski polici.
• Emelya F1 (F1) - priporočljivo je gojiti pod filmom, v rastlinjaku. Zgodnje zorenje, idealno za kisanje. Ugaja z visoko produktivnostjo. Zelentsy so vretenaste oblike in dosežejo dolžino do 15 cm, ne potrebujejo opraševanja, saj so partenokarpni. Od minusov je zelo nestabilen do pepelaste plesni in gnilobe korenin, vendar se ne boji oljčne pege in mozaika kumar.
• Vyuga F1 (F1) je najhitrejše zorenje prej obravnavanih sort - svežo kumaro lahko pohrustate v samo 37 dneh. Z dobro nego je zelenjava do 8 cm, pravilne valjaste oblike z velikimi gomolji. Odporen na pepelasto plesen.
• "Novgorodets" F1 je najboljša sorta za soljenje v sodu. Ta hibridna sorta ne zahteva posebne pozornosti in nege, je odporna na različne bolezni in zlahka prenaša nenadne in dolgotrajne mraze in dež. Plodovi 46. dan, pred prvo zmrzaljo. Plodovi so majhni, imajo močno aromo in gosto kožo, zelo malo gomoljev in imajo bele proge. Sploh ni grenko.
• Beli angel f1 (f1) - sorta srednjega zorenja. Značilna razlika je bela barva kumar (kumara s svetlo zelenim odtenkom se šteje za zrelo). So dobrega okusa in primerni za pripravo svežih solat in za vlaganje. Bela barva je tista, zaradi katere je ta sorta povprašena in odvrača željo, da bi jih posadili na svojem vrtu.

Ne glede na to, koliko vrst sorte kumar ni obstajal, lahko vsak imenuje svojega favorita in ne bo eksperimentiral z drugimi.

Video: Kako gojiti kumare. Sorte in hibridi.