kumare

kumare skoraj naprej 95% sestoji iz vode, vsebuje sladkorjev, zdravih vitaminov in mikroelementov. Voda, ki jo vsebuje kumara, je skoraj destilirana, dobro odstranjuje toksine in pozitivno vpliva na telo.

kumare pripadati družini buča, za svojo domovino velja topla Indija, čeprav so kumare rasle v Grčiji, Afriki in na ozemlju Rimskega cesarstva. Kumare uživamo nezrele.

Kumara je toplotno ljubeča in vlagoljubna kultura. Območje rasti mora biti osvetljeno s soncem, vendar je sprejemljiva tudi delna senca. Kumare so potrebne zaščititi pred vetrom. Optimalna temperatura za normalen razvoj kumar se šteje za temperaturo približno 23-30 stopinj. Znižanje temperature pod 15 stopinj lahko povzroči zaviranje ali prenehanje rasti na kateri koli stopnji razvoja. Za kumare zmrzali so uničujoči, temperaturne spremembe pa zavirajo njihovo rast. Zato so kumare pogosto gojeno pod filmom, predvsem v prvi polovici poletja. Skrb za kumare mora vključevati pletje, pinciranje, zalivanje, gnojenje in privezovanje na rešetke.

Obstajajo tri skupine sort kumar. To so rastlinjak, postelja in kumarice. Rastlinjak Za kumare so značilni dolgi in gladki plodovi, katerih dolžina je do 30 centimetrov ali več. Vrtne postelje kumare so namenjene za odprto zemljo, velikost plodov doseže 10-15 centimetrov. kumarice kumare so majhne, ​​ne več kot 10 centimetrov. Kumare, ki imajo bele tanke bodice-laske, se uporabljajo za solato, črne bodice pa za vlaganje.