kumare

Med enoletnimi rastlinami primarnega pomena zavzemajo kumare posebno mesto v vsakem vrtu. Njihovi plodovi niso le zdravi, ampak tudi nizkokalorični, kar še posebej cenijo nutricionisti. Poleg tega sadje vsebuje: veliko količino kalija, fosforja, vitamina C, karotena in drugih dragocenih snovi. Bolj pa kumare cenimo zaradi odličnega okusa, ki ga izkazujejo tako sveže kot konzervirane.

V zelenjavnih vrtovih gojimo kumare na dva načina: v toplih gredah ali manjših rastlinjakih. Pridelek je zahteven glede rodovitnosti tal, zato je predhodna priprava postelje sestavljena iz gnojenja zemlje z gnojem, šotnim kompostom ali humusom. Vsa dela morajo biti končana do sredine junija. Upoštevajte, da se mora do tega trenutka zemlja dobro segreti.

Za zgodnjo letino boste potrebovali sadike kumar. Semena je treba posaditi 25-30 dni pred presajanjem v rastlinjak ali rastlinjak. V tem razdelku se boste naučili ne le, kako gojiti kumare in skrbeti zanje, ampak tudi, kako izbrati pravo sorto. Navsezadnje bo okus solat in kumaric odvisen prav od sortnih značilnosti pridelka.