Jagodni črni princ

Jagode ali gozdne jagode je trajnica, ki spada v vrsto iz rodu jagod iz družine rožnic. Vsakega vrtnarja zanima, katera sorta raste na njegovem vrtu, zato skrbno išče informacije o "najemnikih" svojega vrta. Navsezadnje so barva, oblika, okus in obdobje zorenja jagodičja odvisni od sorte.

Vsebina:

• Lastnosti črnega princa
• Gojenje jagod Črni princ
• Jagode za zimo

Na voljo so jagode z okusom ananasa, maline, gozdne jagode, z jagodami različnih oblik in velikosti. Torej, veliko vrtnarjev zanima, kaj je jagoda Črni princ.

Lastnosti črnega princa

Ta sorta ima srednjo dobo zorenja, s temno rdečimi, skoraj črnimi, gostimi (brez praznin v sredini) precej velikimi jagodami prisekane stožčaste oblike, ki se med zorenjem skoraj ne zmanjšajo. Okus jagod Črnega princa je sočen, aromatičen in sladek ter se med transportom ne mečka.

Črni princ je visoko rodoviten, odporen na sušo in bolezni ter dobro prenaša prezimovanje. Na enem mestu lahko to jagodo gojimo tudi do 10 let, število vitic pa se vsako leto zmanjšuje. Mladi grmi so majhni, listi so temno zeleni. Starejše kot so rastline, večji je pridelek.

Gojenje jagod Črni princ

Pridelek te sorte precej visoka, če se pravilno upoštevajo vsi rastni pogoji. Črni princ ljubi viseča, rahla tla z visoko stopnjo prezračevanja. Lahko je siva gozdna prst ali črna prst.Če ga posadite v ilovnato zemljo, bo njegov koreninski sistem zaradi odvečne vlage in pomanjkanja zraka zbolel. Na območju, kjer raste črni princ, mora biti podtalnica čim globlja. Spomladi se voda na njej ne sme zadrževati. Pozimi je treba rastline zaščititi pred vetrom in dolgotrajno stagnacijo hladnega zraka.

Črnega princa je najbolje saditi jeseni (septembra), ko je v tleh veliko vlage in je temperatura zraka zmerna. Rastline imajo čas, da se ukoreninijo in pridobijo moč za zimo. Toda črnega princa lahko posadite spomladi - aprila ali maja. Črnega princa ne morete saditi na območju, kjer raste krompir ali paradižnik. Idealna možnost je sajenje jagod po stročnicah ali žitih.

Za razmnoževanje se izberejo vitice, ki se nahajajo prve od matičnega grma. Pri sajenju se prepričajte, da so korenine na ravni zemlje. Če so jagode posajene pregloboko, se rastišče ne razvije. Če so korenine na površini, se rastlina posuši.

Prva dva tedna po sajenju je treba sadike obilno zalivati. Med cvetenjem je potrebno tudi redno zalivanje. Toda na začetku zorenja je treba zalivanje ustaviti - poslabša okus jagod. O tem morate razmišljati takoj po pristanku. Da preprečite izsušitev rastlin po prenehanju zalivanja, gredice je treba mulčiti.

Vsako leto so grmi črnega princa vse bolj podobni ogromnim kroglam. Do petega leta se na vsakem grmu oblikuje do 20–30 palic. Vitice je treba vsako leto odstraniti, rastline nahraniti in zamulčiti s plastjo približno 10 cm.

Jagode za zimo

Jagode z velikim veseljem jedo tako odrasli kot otroci.Toda vsi ne marajo jagodne marmelade, zato jo za zimo pretlačijo s sladkorjem in zamrznejo. V hladilniku ne zdrži dolgo.

Jagode je treba oprati in podrgniti z lesenim pestilom. Če uporabljate mlinček za meso ali mešalnik, se večina vitaminov izgubi. Prečiščeno jagodičje zmešamo s sladkorjem in pustimo, dokler se popolnoma ne raztopi (količina sladkorja je v celoti odvisna od okusa gospodinje). Nato maso damo v plastične vrečke in postavimo v zamrzovalnik.

Tudi v zamrzovalniku jagode s sladkorjem ne zamrznejo popolnoma, masa preprosto postane gostejša. Ko pozimi vrečko odprete, dobite popoln občutek, da je jagodičevje naravnost z vrta – ohranjena sta tako aroma kot okus.

Jagode se pogosto uporabljajo tudi:

• za proizvodnjo vin in likerjev;
• v kozmetologiji;
• jagode in listi se v ljudski medicini uporabljajo kot diuretik in diaforetik pri prehladu in slabokrvnosti.

V ljudski medicini uporabljajo se jagode za zdravljenje pomanjkanja vitaminov in krepitev imunskega sistema. Poleg tega to jagodičje redči kri, pomlajuje, napolni človeka z energijo in je odličen kozmetolog. Če boste redno uživali sveže jagode, vam ne bo treba razmišljati o pomladnem pomanjkanju vitaminov ali pomanjkanju mineralov v telesu.

Liste jagod je treba zbrati konec avgusta ali v začetku septembra. Sušimo jih lahko na zraku ali v pečici. Pri vnetem grlu, gripi, črevesnih obolenjih ali težavah z ledvicami vzamemo žličko suhih listov in prelijemo s pol litra vrele vode. Čaj razdelite na 3-4 dele in pijte čez dan.

Za gojenje jagod, ne potrebujete posebnih veščin, glavna stvar je, da imate veliko željo in čas, da skrbite zanjo.Ker jagodičje ni zelo zahtevno, se z njegovim gojenjem spopade tudi vrtnar začetnik.