Črni ribez Pygmy - visoko donosna sorta odličnega okusa

Ljubitelji jagodičja vedo, da je črni ribez eden od rekorderjev po vsebnosti vitamina C, ki ga človek potrebuje v razmeroma velikih količinah. Črna ribez Pygmy Čeprav ni prevelik, je sladkega, sladkega okusa in zadostne vsebnosti vitaminov.

Pigmej je visoko donosna zimsko odporna sorta s srednjim obdobjem zorenja. Grmi so srednje veliki, stisnjeni. Mnogi vrtnarji postavljajo pigmejski ribez na isto raven kot sorte, ki so zaradi kompleksa dragocenih lastnosti v velikem povpraševanju.

Črni ribez je marsikje najpogostejši pridelek jagodičja. To je razloženo ne le z enostavnostjo gojenja, nizkimi stroški vzdrževanja, visokim donosom, temveč tudi z njegovo vrednostjo za človeško telo.

Poleg bogastva v obliki vitaminov in mikroelementov, pektina in organskih kislin je vsak črni ribez edinstven močan naravni adsorbent. Organska barvila se med procesom prebave ne razgradijo in ne absorbirajo. Ta barvila, ki prehajajo skozi prebavila, zbirajo težke kovine, radionuklide in drugo tehnično umazanijo iz hrane ter jo odstranijo iz telesa.

Z izbiro sort za svojo poletno kočo in uporabo zamrzovanja vrtnarji uživajo jagode črnega ribeza vse leto. Izdelki za predelavo črnega ribeza za dolgo časa ohranijo do 90% vitaminov, ki ljudem zagotavlja edinstvene adsorpcijske lastnosti ribeza. Navsezadnje je boj proti uničujočim učinkom tehnogenih dejavnikov na žive organizme danes še posebej pomemben.